记者:素有“贵州绿茶秀甲天下”之说,贵州发展茶产业有哪些生态优势和现实意义?
林光进:贵州处于茶树原产地的核心区域,是古老茶区之一,是中国最早发现茶树,栽培、加工、利用茶叶的省份之一,贵州茶至今已有几千年历史。贵州发展茶产业生态环境优越,茶叶品质上乘。近年来,全省已形成了一批知名黔茶品牌,建成茶园600多万亩,茶旅一体化深入推进,对带动农民增收致富、助推脱贫攻坚具有重要意义。
记者:目前看来,贵州茶产业发展中尚存在哪些问题与不足?
林光进:贵州茶产业尚未形成完整产业链,要借助区域市场协调地区间专业化分工和多维性需求矛盾,加强各地产业合作,突出产业集聚效应,实现茶产业整体提升。同时,市场开发缓慢,茶产业结构调整相对滞后,标准化、规模化、数据化格局有待进一步健全。
记者:对于推动我省实现茶旅一体化,有哪些建设性的意见?
肖进源:一是要统筹规划,以点带面,建设创新型产业平台。二是激活个体联社,进行平台联盟,整合、提升产品的附加值。三是要建立三级检测体系,严格把控产品质量。四是要走产业化、科学化发展道路。五是要发展高端有机农业和有机食品。六是要大力推进“茶旅一体化”生态旅游发展模式。
林光进:一是要用创新带动农户创业、农民增收和身份转变。二是要建立茶叶品牌标准体系。三是要提升茶文化品位。四是要完善市场营销。五是要以科研孵化与产业紧密结合。六是要加大产业融合力度,带动农户快速脱贫。
记者:我省出台《贵州茶产业提升三年行动计划》,提出三年时间将贵州茶产业综合产值实现500亿的奋斗目标,实现这一目标还需哪些方面的努力?
肖进源:规范产品加工技术标准并提高茶树利用率是黔茶制胜法宝。实施“两全战略”,借助现代科技手段,规范产品加工技术和标准,使茶树从种植、管理到采摘、加工、储运、销售,即“茶园到茶杯”都有标准可循。同时,依靠科技创新、技术转化推动茶叶深加工,生产如刺梨茶、石斛茶等高品质中药保健茶,满足消费者多元化需求。
林光进:贵州茶产业要打造强有力的产业链体系,需要党委、政府与企业强强联手,形成合力,推动产业升级。同时,创新才有出路,做好新型茶产业发展示范园等“一园四示范”建设,打造辐射西南地区的世界级生态茶业生产示范区,使之成为中国绿色有机茶产业密集区、贵州茶叶科技研发基地、贵州现代茶业展示体验休闲旅游中心,推动贵州茶旅一体化进程。
