蒙顶石花的价格还是根据其品质来看,有高有低,一般品质低的价格大概在60-82元每斤,一般的100-200多元每斤,而品质较高的300-400元不等。总的来说,具体的价格还是看其等级如何,品质等级越高,价格也就越高。
购买蒙顶石花要注意分辨其品质优劣,优质的蒙顶石花具有以下特征:
外形:扁平匀直,嫩绿油润;
茶汤:汤色嫩绿,清澈明亮;
香味:香气浓郁,芬芳鲜嫩;
滋味:滋味鲜嫩,浓郁回甘;
叶底:叶底细嫩,芽叶匀整。
蒙顶石花冲泡方法
水温:由于蒙顶石花采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温75—80℃。
投茶量:建议茶水比例1:50,也可根据个人口感进行适度调整。
泡茶用水:建议采用纯净水,不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水。
投茶方式:建议采用上投法。
出汤时间:建议每次出2/3,这样每泡的茶汤口感更佳。
上述内容就介绍到这里,选购蒙顶石花要注意选择正规的商家,以免上当受骗。此外,还要注意分辨它的质量优劣,好的蒙顶石花品质特征都是极佳的,要仔细分辨。