明前月光银针 饮一盏山间白月光


  月光温润,柔和,普照众人,
 
  恰如月光银针,无论身份,无论季节,
 
  茶客们总能喝出她的好。
 
  这是一款没有门槛的茶。
  图:凤宁号签约茶园
 
  300年的时间足够让茶树生长至一人多高。茶树的特点就是树有多高,根系就有多深。
 
  深扎在土中的根系不断汲取水分和营养物质,这就是茶中标志性地域风味的来源。
 
  月光银针的原料选用景谷地区的大白茶,这一原料还可被制成另一款颇具盛名的茶——月光白。月光白有着奇异的外形,上叶片白,下叶片黑,犹如皎美的月光照在茶叶之上。
 
  “银针”则是月光白中的特级原料级别,纯芽头制作,外形饱满肥硕,又身披银毫,宛如黑夜中的一弯皎月,极具辨识度。
  图片来源:unsplash
  300年的生长,90天的越冬蕴藏,72小时的缓慢摊晾走水加以轻微的发酵,这款茶的生命力被极大地保存了下来。
 
  茶芽在水中缓慢舒张,将风土和丰富的内质慢慢地吐露出来。初开汤时宛如含苞待放,第二、三泡时才完全盛放,直至十泡之后,仍有余味。
 
  更加美妙的是,随着芽头的逐渐舒展,香气和滋味也会慢慢产生变化。
  傻白甜”昵称来源于内部测评时的一段评价:
 
  “香气傻傻的,直白地告诉你她的鲜美;
 
  外形白白的,超高颜值一看就爱;
 
  滋味甜甜的,任何人都能轻松品鉴。“
  月光银针还是一款没有任何“架子”的茶。
 
  不论是布置于家中一角工夫茶具,还是办公室桌上的马克杯,这款茶都可以适配你的所有闲暇时光。
 
  不论是专业的茶人还是初入“茶海”的新手,也都可以轻松冲泡出一杯好滋味。
 
  不论是夏季冷泡还是冬季暖身,这款茶都可以完美兼容。
责编: 红豆
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