一款老生茶固然难得,怎样冲泡才能呈现出老生茶最好的形态呢? 老生茶的概念并不准确,所谓“老”只是相对的概念。2011文山顶私藏茶就是一款可以称为“老生茶”的茶。 就冲泡而言,需要考虑的主要是茶叶中茶多酚的含...
勐宋小方砖2018 高颜值,好冲泡,易携带。 果冻甜,勐海味,药香糯香馥郁; 包裹成团,体感通透,厚重感而又不失活性。 茶品档案: 品名:勐宋小...
勐宋·古树熟2018 果冻甜,勐海味,药香糯香馥郁; 包裹成团,体感通透,厚重感而又不失活性。 茶品档案: 品名:勐宋·古树熟 原料:勐宋古树春...
文山顶·古树U1804 开汤兰香馥郁,后蜜香、木质香渐次而来; 汤质粘稠、软糯,回甘持久,生津绵延; 高海拔、勐库大叶种春茶,后期将转化出的醇厚与喉...
存茶的乐趣在哪? 就像略显青涩毛躁的璞玉,渐渐被时光雕琢得醇美。一天天剥去枝枝蔓蔓,一点点打磨刺激性,越来越醇厚。到了临界之处,它终于浑然一体,自成...
品种差异,使得熟茶风格有两极分化,勐库种风格和勐海种风格就是两种极端:木质感与果冻感。 风格,没有高下。但品质,是制茶人可以努力追求的方向。当你打算...
壹柒肆伍2018 当代熟茶技术,开端于1973年。45年来,我们需要通过存储,才迎来一个好的品饮期;45年来,我们提起熟茶发酵,更多是雾里看花。问题在哪...
好熟茶应该如何定义? 工艺、原料能影响什么? 勐库大叶种熟茶的最终归宿在哪? 高端熟茶的新世界来了。 我们能想到很多词汇去描述好熟茶,厚、润、...
茶品档案: 品名:文山顶古树熟 原料:文山顶古树春茶 年份:2018年 海拔:2200米 规格:7g/饼 品鉴要点: 回甘生津极强,药香...