文山顶·古树

U1804

　　开汤兰香馥郁，后蜜香、木质香渐次而来；

　　汤质粘稠、软糯，回甘持久，生津绵延；

　　高海拔、勐库大叶种春茶，后期将转化出的醇厚与喉韵，值得珍藏期待。

　　原料：2018年文山顶古树春茶

　　海拔：2200米

　　年份：2018年

　　形态：饼茶

　　规格：200g/饼，357g/饼

　　品鉴：兰花香韵、粘稠、回甘

　　关于原料：

　　文山顶茶园位于海拔2200米、森林环绕处，是无量山脉海拔最高的茶园之一。远离村寨，极致纯净，常年云雾缭绕，利于茶叶活性物质积累。

　　勐库大叶种茶树内含物质丰富，加工得当，可呈现出柔中带刚的独特力度，木香绵长，体感强劲。

　　存之几年，可期待得到2018年一觉制茶熟茶标杆——文山顶·古树熟的茶汤表现。

　　好生茶是什么样的？

　　香气、滋味、汤感这些“表征”很重要，但不是底层逻辑。余韵强的普洱茶，向前指向原料好、工艺好，向后指向越陈越香的可能。

　　一觉制茶的核心为：干净、活性。活性即余韵，有余韵才可以越陈越香。这款生茶原料为高海拔大树春茶，制作工艺正确，杀青够透又不焦，因而保留了足够的活性物质。

　　当下品饮，兰香馥郁，汤质粘稠，生津绵延，回甘持久；丰富的活性保证了后期存放的潜力。高海拔勐库大叶种春茶将转化出的醇厚与喉韵，值得珍藏期待。

　　冲泡注意事项：

　　茶水比建议在1：16~1：20之间；

　　建议用软水，或者直接用纯净水替代；

　　润茶降温，前三泡缓慢升温，以体会高海拔勐库大叶种生茶的层层香气；

　　定点低冲，避免茶叶搅动。

　　图片补充：

　　拍摄：柠檬