开汤

离地发酵技术的好处是，避免了堆味，提升了卫生问题，减少了叶底腐烂问题，增加了果香，【御风】产品有很好的诠释。【御风】压得比较紧，撬茶约7克，配180ML泡壶，每次都是满水，洗两次茶后，开水即入即出。

润家熟茶喝过几次生的一直没认真品过，最近就想喝点生的试试，作为早茶

汤色成栗红色但稍稍偏暗，花果香，入口顺滑、温和。带有陈韵，茶气较7542较弱，但是最大的特点就是无苦涩味、香甜可人、口感醇厚而饱满。

7月23日，在沈阳，霸茶东北联络中心携最大树与东北茶友共享茶会现场。冰岛五寨最大树逐一上演，茶友畅谈品，品味着茶的故事，冰岛五寨最大树，寨寨深入人心。

斗记的金斗以易武，班章，景迈等茶区的古树春拼配而成，原料以西双版纳勐腊地区易武茶山为主，拼配茶中的杰出之作，风格以突出茶的柔美醇和。

2011年斗记和天下熟茶，饼面：条索肥硕芽头比例多饼面颜色乾净清爽；茶底：用料属於高级茶菁叶梗厚实有活性断梗碎屑少。

凤凰游，凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流；和天下，天下和，家国天下，男人的天涯。现在我们就跟茶友来品鉴斗记的这两款熟茶吧，一起领略斗记熟茶的风彩。

远归而来，寻木一方，佤山寻木汤色红润温柔，静待时光雕琢，陈化为明亮通透的红色；叶底柔软，明显果脯香甜味儿，嫩度高，棕褐尚匀。

冲泡一杯佤山远归，隐约的山野藕荷香气在弥散，细腻而隐秘，捕捉到一点却又马上消失不见……脑海里开始浮现千里外云雾缭绕的远山深林

夏日清凉，与小伙伴们一起围坐品茶，取出国皓小青柑，开汤品饮，圆圆的小青柑，就好比回文诗，从头到尾，从尾到头，都有一番妙趣。