1501和天下与1501凤凰游的开汤对比

  凤凰游,凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流;和天下,天下和,家国天下,男人的天涯。现在我们就跟茶友来品鉴斗记的这两款熟茶吧,一起领略斗记熟茶的风彩。

  今天是产品体验周的第四天,1501的和天下与1501的凤凰游进行对比,阿健为主泡手,以盲品的形式对比两者不同,先分别冲泡进行口感的对比。

  第一款是和天下,应该是冲泡的时间没有掌握好,苦感很明显,稍有涩感,甜度稍有欠缺,但焦香明显,杯底枣香蜜香交融,冷香以花香为主。

  第二款是凤凰游,茶汤入口稠厚香甜,有米汤的汤感和香气,甜度很高,苦感涩感不明显,入胃很暖,在空调房间里面很舒服

  然后又一起冲泡进行盲品,第一杯入口绵软,米汤感十足,我认为是凤凰游,第二杯相对有堆味,苦感明显,初步断定是和天下,但这个时候大家又有了不同的见解。又分别喝了一杯,我更加确定了自己的判断,凤凰游入口绵软稠厚,和天下稍有苦感,枣香明显。

  阿健公布答案,第一款凤凰游,第二款和天下。两款对比,口感的记忆会很明显,并不是官方的口感特点那么笼统,记忆也会更深刻。

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