下关沱茶

2006年下关苍洱沱茶开汤品鉴

干茶叶子颜色转黄,洗茶一次,上扬有类似米糊味,口感稠,微苦化快,不涩,茶味稍淡有醇味,口粮足矣.

2004年下关南诏金芽沱茶开汤

04南诏金芽,感觉不错,。醒了一周,入口比较柔和,甜甜的,苦涩度低。香气一般。回甘生津不错。耐泡度一般。必须要讲的是回甘生津的持续性不错。本人肠胃不好,平时熟茶喝的多,年份短的生茶喝多了就不舒服,今天喝这个挺舒服的。

下关沱茶:金雀—守护苍生的火热之心

金雀,形象源自神兽大鹏金翅鸟,是为世间创造清平祥和的护法神灵。 大鹏金翅鸟又叫做“琼鸟”,也叫迦楼罗鸟,意译羽毛美丽者。曾有记载人类之初大地上布满了巨大的妖龙和洪水,人类无法生存,如来佛祖就派这些大鹏金翅鸟去啄走了妖龙,为人类的生存创造了清平世界,所以自古至今人们供奉这种大鹏金翅鸟,把大鹏金翅鸟当成护法神作为保佑平安的心灵寄托。 一盏“金雀饼茶”,仿似摒弃杂念的清心咒语,守护生活之安详宁静,亦守护生命之蓬勃向上。 一片茶叶一段光阴,在高温潮湿...

2010年下关金丝沱茶开汤品鉴

该茶偏清爽,故在冲泡时加大了投茶量和出汤时间,沱压的不是很紧,容易撬。 茶汤饱满度和浓稠度都不错,经过六年陈期,汤色沉着,苦涩度低;烟味轻,少了些许下关味儿,尾韵已转果酸,回甘尚可,生津一般。

下关沱茶:看“八顶帽子”知下关沱茶②

下关沱茶八项国家级桂冠: 农业产业化国家重点龙头企业 国家扶贫龙头企业 国家边销茶定点生产企业 国家边销茶原料储备企业 国家茶叶加工技术研发分中心 中华老字号 下关沱茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录 “下关”商标荣获“中国驰名商标” 继上期“壹沱”小编为大家介绍了下关沱茶“八顶帽子”的前两顶后,本期微信继续为大家介绍下关沱茶的另外两顶帽子:“国家茶叶加工技术研发分中心...

2014年下关金戈铁马铁饼开汤品鉴

2014年下关金戈铁马: 第一泡,汤色油亮,略混沌。烟味淡,入口微甜,生津几乎无。 第二泡,青味无,烟味无,入口微甜,生津加强。香气好。 第三泡,汤油亮加强,入口甜,生津起来了,浸出物多,清香满口。 第四泡,喝后,甘甜生津不猛烈,但是非常悠长,持久。香气不断。喝完第三泡到第四泡期间,回甘生津满口香气,在嘴中就没断过。