开汤

2014年的7542，大益标杆茶，茶饼压的比较松，黄片多了点，喝着也还行，谈不上多有特色，也许往回找找，能有些小惊喜，叶底一如既往的碎。 

2013年大益勐海之星，堆味很轻，前几泡有点燥，泡了10泡，尾水还不错，有很轻的回甘，茶汤有厚度，符合大益中高端熟茶的身份。

每泡落差不大，还算耐泡。入口少苦有质，涩显集中舌侧前段。生津有，没感觉到回甘，口腔有淡兰香。 P1：2014大益红丝带开汤  P2：2014大益红丝带开汤P3：2014大益红丝带开汤 P4：2014大益红丝带开汤P5：2014大益红丝带开汤 P6：2014大益红丝带开汤 P7：2014大益红丝带开汤

投茶8克，150mm小壶，高温浇透，投茶高冲快出快洗2遍，泡了9泡，洗茶下去，及香气四溢，似有难得的勐海味道，开汤喝上第一泡也感觉不错，第二泡也还凑合，到第三泡汤感直线下降，很是奇怪。香气还是走的蜜香的路子，汤色明黄，应该拼有不少非本年的料子，亦拼有勐海的料子，至于多少实在是水平有限喝不出来。总体感觉：头几泡表现喜人，香溢但不飘，前四泡杯底留香明显，茶汤苦涩度适中稍显涩大于苦，回甘生津一般，层次稍差未喝出喉韵，汤稍薄，醇滑度没有感觉到，但也不利，表现中规中矩，由于今天事多点，每泡喝一杯，剩下的灌...

其实轻发酵的7262还是不错的，现在大姨家的熟茶海鲜味是越来越淡了，价格也不算高，味道也还过得去。

简评：用料较为精细，仓储很好，前三泡具有较典型的“勐海味”，入口略涩，回甘生津尚可，6泡以后出果香，尾水甘甜。是一款较为不错的勐海茶厂改制前茶品，但比起同时期的简体云7542、无r红大益7542，香气和口感都显得略有不足，滋味不够丰富，当然价格也比这两款茶要便宜一些，果然是一分钱一分货啊。

2011年大益之恋，喝后感觉属于偏轻发酵，入口不属于那种粘稠厚滑的那种，属于比较爽口的，比较顺口的，香浓，生津感较明显，口粮喝喝不错，也不贵，大益熟都挺实在。

烟味儿大、蜜香、汤黄甜，所有的滋味就首冲最足，第二冲起就明显下滑. 第四冲甜腻感生，第五冲后基本上滋味就不足了。 自头至尾就像喝甜汤。 又甜又香滴，与喝清香观音感受也差不远，甜香甜香，好喝好喝，喝了就算，没啥深刻印象。

巴达的茶我以前喝过陈升的，所以有一些参考。陈升的要清爽纯一点，大益的浓郁丰富一些。如果个人选择，我会选大益。  1，前三泡，口感浓郁甜润，有苦能化，香气在口腔内存留时间较长。  2，后面几泡，浓郁感减弱，涩起，但生津强，持久。香味在口腔内依然能长时间留存。  3，叶底还是不错的，较粗壮厚实。  总结：  1，我不动什么黑马工艺，只是依口说话。新茶当然会有新叶的味道，一些人会说有绿茶味，我仔细闻了，确实有些类似的味道出现，但我归结为新叶的...