开汤

下关五彩孔雀品评

下关五彩孔雀,布朗古树拼配!口感还行,可是价格不和谐。

2014年下关牌银苍玉洱沱茶品评

西安这两天直接进入夏天模式气温飙升到30多度大碗喝才能解渴降温关姐家2014年的银苍玉洱系列,这个沱貌似很久才会出一次今天喝玉相对小清新平时的口粮也就习惯性全部撬散放投茶基本靠眼睛沱沱还是很紧,沸水醒茶两次,冷杯香气很足,前三泡烟味明显,苦重,四泡开始苦变轻涩突出,回甘弱。汤色不像新茶稍显浑浊前后对攻大概12轮。可能是我泡茶手法问题每泡汤**差不多关姐对茶汤厚度把握的还是很不错而且个人认为他更接近传统普洱的口感现喝苦涩重适合长期存放,所以每年8653各种沱也会收一些,手有粮心不慌。

2012年下关茶厂勐海高山岩韵饼茶开汤

 1、资料回顾据资料,下关茶厂早期除了在临沧、保山一带采收茶青外,还会从勐海茶区调拨一些茶青。而自从计划经济时代过去后,下关茶厂基本就在临沧、保山茶区采购茶青,极少向其他茶区采购茶青。临沧茶区其实是一个很大的概念,大家所熟知的勐库、双江、永德都属于临沧茶区。最近几年风头日盛的冰岛及昔归,同样也属于临沧茶区。临沧茶区的茶青所生产的出的普洱生茶,归结起来,我个人认为四个字“质重、苦底”。当然,临沧茶区也有甜茶。而勐海茶区则是勐海茶厂的传统根据地,大家所熟知的勐海、布朗、...

下关2010年女儿贡沱(生茶)品评

【名称】下关女儿贡沱茶【产地】中国云南下关沱茶(集团)股份有限公司【生产日期】2010年5月【生产工艺】生茶【包装】单沱独立包装【规格】100克/沱120沱/箱女儿贡沱茶以优质云南大叶种春茶为原料,用传统揉茶工艺制作,并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成。紧结端正,呈碗状,色泽翠绿润泽、白毫显露。冲泡后汤色橙黄明亮、香气馥郁持久、滋味鲜醇滑爽、叶底嫩匀明亮,经久耐泡。

2012年下关FT蘑菇生茶开汤

 昨天试了2014-03-08的生蘑菇,很清新!今天试一试2012-03-28的FT生蘑菇!这个到不是03-08同样的外形,口感较14的生蘑菇要味酽,同样烟气轻感觉烟味适中,浓酽醇厚,回甘生津,滋味不错

2015年庆沣祥滑竹梁子春古茶开汤

滑竹梁子古茶山位于云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡,海拔2429.5米,地跨蚌龙、曼吕、蚌冈、大安、三迈5个村委会,方圆27平方公里,是西双版纳境内海拔最高的山峰,也是西双版纳旅游景点最高之山,被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之颠”,高山气韵赋予了茶叶别具一格的滋味。滑竹梁子的古树茶高10多米,庆沣祥滑竹梁子古树春茶饼采摘早春古树鲜叶纯手工精制而成。庆沣祥滑竹梁子是庆沣祥2015年七大山头春古茶之一。相对来说,这七款茶中,滑竹梁子是我比较喜欢的一款...

2012年七彩云南藏·生饼品评

 很多茶友看到七彩云南就会说这个是学费茶,其实不然,这个茶本人喝过很多次,除了价格有点小贵,口感还是非常不错的。 滋味浓厚甘甜,香气比较好,甜香浓郁,纯正,略有厚度,飘扬四溢,汤质柔和,韵味甘淳,耐泡度还可以,叶底很肥厚,期待存几年之后的表现。

2014年老同志良善品开汤

茶叶给我的感觉是瘦且有力,表现力很强。银毫密布,据说是拼配的“格朗和、布朗山、勐库、景谷”四个山头的茶。说说口感。樟香,这是我和同事的第一感觉。口腔中很饱满,香气明显、苦涩明显但是化的特别快。两杯下肚后喉咙非常舒坦,汩汩生津、回甘明显,汤色黄润明亮,浓香油润,叶底如我所说,非常有劲道的感觉,有韧性有活力。总之,是我这几年喝到的为数不多的满意的普洱生茶,只是价格不是太和谐。当然,据说良品系列也是老同志近几年的主打茶。

【品评】2015年大益1501批次7692熟茶

  大益7692是大益勐海茶厂的主力熟茶,用入选“国家级非物质文化遗产”的大益制茶技艺精心加工制成。一直以来就深受茶友们的喜爱。包装简单大方,和大益的大多数产品大同小异。 茶饼圆润周正,条索均匀整齐,芽头较多,色泽乌黑。 汤色红亮,入口甜润,滋味纯正,杯底有糖香,回甘生津快,并且甜,但茶汤第二,三泡茶汤略苦稍显涩,回甘生津浓郁,带来的甜感强烈,汤质粘稠。 五六泡香气明显,茶汤咽下后有甜香从喉咙回升,停止几秒,甜香会越来越浓。汤色深红明亮,水柔并在口中越加饱满...

2012年大益7572品评

荣誉:被誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品”;2002年中国普洱茶国际学术研讨会金奖。 7572与7542作为被业内誉为“评判普洱生、熟茶品质的标准产品”,7542与7572与其说是大益茶的代表,不如说已成为普洱经典的象征。自上世纪70年代中期问世至今,7542和7572珠联璧合,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越而恒定的品质背后,一个重要基点正是勐海茶厂的产品拼配技术。众所周知,“拼配”和&ld...