茶叶百科

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  • 迷迭香的泡法

    中国普洱茶网为您提供整理关于迷迭香的泡法这个问题的详细介绍!
  • 金花茶

    金花茶

      金花茶是一种古老的植物,极为罕见,分布极其狭窄,全世界90%的野生金花茶仅分布于我国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带,生长于海拔700米以下,以海拔200-500米之间的范围...
  • 六安瓜片的特征

    六安瓜片工艺独特,长期流行手工生产的传统采制方法,生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色
  • 秋天可以喝菊花茶吗?

    秋天可以喝菊花茶吗?

    秋天是适宜喝菊花茶的。大家闲暇时不妨泡杯菊花茶来喝喝,不仅能够清热祛燥,还能健康养生。
  • 蒙顶黄芽的功效特点

    蒙顶黄芽的功效特点

    蒙顶黄芽的品质特点是:外形扁直,色泽微黄,芽毫毕露;冲泡后,甜香浓郁,滋味鲜醇回甘,汤色黄亮;叶底为茶芽,嫩黄匀齐。黄芽是蒙顶茶中的极品。
  • 黄山毛峰外形特征

    黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
  • 白牡丹是属于什么茶?

    白牡丹属于白茶,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶,是白茶的上乘佳品。
  • 菊花茶最佳冲泡次数

    菊花茶可以泡几次?菊花茶一般可以泡5至7次。一般的菊花茶是用菊花干花直接冲泡的,菊花茶可以冲泡几次好呢?菊花茶一般可以泡5至7次。一般的菊花茶是用菊花干花直接冲泡的
  • 玄米茶是属于什么茶

    用小麦来炒制玄米茶的方法,其实很多时候,也可以用大米代替小麦,炒制方法及掌握要点都是一样的。
  • 龙井茶是绿茶吗

    龙井茶是绿茶吗

    龙井茶属于绿茶,产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
  • 怎样泡桂花茶

    桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好。
  • 金银花茶如何泡

    品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气
  • 龙井茶传说

      龙井茶的出名,推动了龙井茶的发展,西湖周围的乡村开始发展茶园。大约在19世纪末,杭州西湖附近的寺院如虎跑寺、龙井寺等以及部分村民开起了茶叶店,开始自产自销龙井茶。 ...
  • 鉴别茶有门道

      茶叶市场素来就鱼龙混杂,要辨别春茶、夏茶和冬茶等的个中特征,普通市民自然没有火眼金睛的本领。于是,记者请教了业内人士一些关于茶叶的简单知识。  南京下关茶叶城茶庄...
  • 砖茶煮熬

      我国有六大基本茶类,花茶、速溶茶、袋泡茶、紧压茶等则是在六大茶类的基础上进行再加工而来的,而砖茶是紧压茶中的一种。砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的,如...
  • 十大名茶传说

      茶叶经常喝,你可听说这些茶叶的来历和传说呢?今天我们就来聊聊茶叶的各种传说。  (一)龙井茶与虎跑泉的传说  传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采...
  • 教你选购乌龙茶

      据介绍,乌龙茶的安全卫生标准由茶叶的感官指标和理化指标两部分组成。安全卫生的茶叶在感官指标上要求茶叶具有该茶类正常的色、香、味,不得混有异种植物叶。  节日将至,...
  • 黄山毛锋茶品中第一

      清代江澄云《素壶便录》记述:黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品中第一。又有一种翠雨茶,亦产黄山,...
  • 什么是白茶,为什么叫白茶?白茶是哪里的茶

    闽东白茶的加工制作始于清光绪年间(187—1908年)(实际上时间可能更早),为福鼎县茶农首创。传统白茶产品有“银针”“白牡丹”“寿眉”3种花色。
  • 白茶知识:银针白毫

    银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北主销港地区,也销往德国及美国等地。在欧州有的在泡饮红茶时,于杯中添加若干银干银针,以示名贵。