可可红茶是一款富含可可碱、不含咖啡碱的茶，它的成分可以有助于睡眠，提高睡眠质量。除此之外，它具有强心作用，而传统茶叶则不具强心作用；它的急性降压作用比传统茶叶缓和，其降压作用与中枢神经及迷走神经无关，作用方式是外周性的；对体外培养的肿瘤细胞具有一定的抑制作用；与传统茶叶一样，具有降低胆固醇和血脂、提高高密度脂蛋白含量的作用，某些指标比传统茶叶好，具有一定的减肥效果。
可可茶水提物对缺氧心肌具有保护作用，其效果比传统茶叶强2.6倍；饮用可可茶能提高机体动态耐力，其效果比传统茶叶好；可可茶具有抗脂质过氧化的作用，对延缓机体衰老有一定的作用，其效果强于传统茶叶，因而可作保健饮料。
干茶条索较为紧结，色泽乌润，汤色橙黄明亮度较高，香气带花香，较持久，茶汤滋味鲜爽醇厚，有回甘，叶底黄亮。
