白马非马

白马非马,茶界独立评论人、策划人。创建“请上帝喝茶”品牌文化工作室,首创核心价值观营销体系,为茶企提供系统营销策划支持,深度参与了“晒红”“云南岩茶”“爱心茶园”“茶庄园模式”“云茶电商升级转型”等案例。

白马非马
  • 晒红发展史略

    晒红发展史略

     晒红不是云南独有的,而是解放前中国红茶产区的常见红毛茶工艺。为什么晒红在云南保留下来,最终发扬光大?
  • 复盘“云南岩茶”:一个可惜的顶层战略设计项目

    复盘“云南岩茶”:一个可惜的顶层战略设计项目

    “云南岩茶”是邦东茶这个公共品牌最核心的理论,我们一起为邦东茶的核心价值观体系的建设以及推广,做点锦上添花的事。
  • 古纯茶企与茶农的十年博弈史

    古纯茶企与茶农的十年博弈史

    站在2018年,复盘古纯茶企、茶商与茶农的十年博弈,管窥一下未来变局与路径,以期能对整个行业带来些微的镜鉴意义。
  • 从防空洞到普洱茶原产地窖藏

    从防空洞到普洱茶原产地窖藏

    窖藏脱胎于上世纪八十年代的广东肇庆防空洞仓储。防空洞仓储被简称为洞藏。普洱茶的窖藏史,无疑就是一部从洞藏到原产地窖藏的发展史。
  • 正在崛起的茶山原料仓

    正在崛起的茶山原料仓

    2005年以前,不但年份茶交易占主导,而且茶厂都会储备充足的原料,压茶的时候往往会拼一些老料进去。2005年以后,大家都去追捧新茶,初制出来的原料往往很快就用于生产,用老料的比例很
  • 普洱茶旅行仓:从退仓到综合地域仓储风格

    普洱茶旅行仓:从退仓到综合地域仓储风格

    旅行仓最开始源自技术仓的退仓。一代、二代技术仓,有仓味,许多就将茶拉到温湿度相对低的地方进行退仓,由此产生了旅行仓。
  • 普洱茶技术仓源自港仓,已经发展到第三代

    普洱茶技术仓源自港仓,已经发展到第三代

    现阶段的仓储以自然仓为主,技术仓为辅。前文说过,第三代技术仓其实是科技仓。在未来,干仓、湿仓的概念会弱化,自然仓与科技仓会成为占主导的两大超级流派。所以,下面要重点说下技
  • 普洱茶仓储发展史

    普洱茶仓储发展史

    要谈论仓储发展史,我们首先要了解不同历史时期的产销格局。普洱茶有边销、内销与外销。普洱茶的仓储概念是诞生于外销。
  • 无仓不普洱:仓储与普洱茶在当代的复兴

    无仓不普洱:仓储与普洱茶在当代的复兴

    梳理从1950年到如今的普洱茶,总之一句话,无仓不普洱!
  • 普洱茶专业仓储崛起,干仓已经进入自然仓时代

    普洱茶专业仓储崛起,干仓已经进入自然仓时代

    2008至今的干仓2.0,也就是自然仓阶段,干仓进入了专业化仓储阶段,主张自然密封存放。干仓发展到自然仓,表明其已经拥有一套较成熟的专业仓储体系。
  • 普洱茶仓储陈化需要营造半厌氧发酵环境

    普洱茶仓储陈化需要营造半厌氧发酵环境

    在分解过程中会产生一系列代谢物,其中的许多代谢物都是对人有益、有助于身体吸收、能改善口感的精微物质,这就是普洱茶越陈越香的最大秘密。
  •  昆明慢养仓:普洱茶仓储新趋势

    昆明慢养仓:普洱茶仓储新趋势

    就如同熟茶的轻发酵与重发酵之争一样,每到一个重要的发展关口,普洱茶行业都会出现某种流行的全新概念,跟以前的主流概念形成对冲。
  • 白马非马丨普洱茶行业将进入品质时代

    白马非马丨普洱茶行业将进入品质时代

    普洱茶要真正走向超级大盘时代,还需做两个艰巨的功课——品质与专业市场的培育。
  • 白马非马:普洱茶的“傲慢与偏见”!

    白马非马:普洱茶的“傲慢与偏见”!

    这是一个充满偏见的市场。许多人在追求客观公正的市场环境,但产业的变迁其实由一系列偏见组成,在某种程度上偏见推动行业发展。
  • 辨证看湿仓,广东仓、香港仓不能简单等同湿仓

    辨证看湿仓,广东仓、香港仓不能简单等同湿仓

    普洱茶的后期陈化其实离不开一定湿度。高温高湿的情况下,茶叶容易放坏,变成湿仓茶。
  • 探秘普洱茶四大核心优势,未来是健康仓储时代

    探秘普洱茶四大核心优势,未来是健康仓储时代

    普洱茶是健康饮品,可以打造大健康产业,倡导一种后现代的健康生活方式,是油腻时代的最好解药。
  • “陈茶标本”开启昆明仓大时代

    “陈茶标本”开启昆明仓大时代

    近日,“昆明仓30年陈茶标本”首次品享会在云南省民族茶文化研究会会议室举行。与会嘉宾分别品味了“1986年昆明纯干仓宫廷熟普”及“70年代末期蓝印”。
  • 从湿仓到干仓,普洱茶仓储的进化史

    从湿仓到干仓,普洱茶仓储的进化史

    为什么湿仓茶的时代会有干仓,是因为在同一茶仓里可能90%的茶经高温高湿变成湿仓茶,但有极少数的茶,比如10%幸运地没有高温高湿,成为湿仓茶堆里的干仓茶。
  • 2018,开启普洱茶价值投资大周期

    2018,开启普洱茶价值投资大周期

    二八与三七,将成为普洱茶产业发展的主流:仓储二分精品收藏,八分大货流通。三七,是指熟茶发酵到七分熟,三分留给老天后期转化。
  • 贫穷限制了想象力,小茶企也可逆袭大资本时代

    贫穷限制了想象力,小茶企也可逆袭大资本时代

    简单谈一下大资本时代的小茶企生存与发展之道。