用户评测

咱来帮大伙儿整理一下渥黄茶共通性1.黄汤、黄叶(新茶时期较明显,但普洱茶毕竟不是黄茶,渥黄的程度有限),当然是与传统工艺普洱茶比较下,相对显黄而不是真的叶子与茶汤纯黄2.茶汤、香气相对较醇和,无新茶的刺激感!3.茶汤甜、轻苦涩、多饮腻,滋味的协调性差4.製程味先行,前数冲通常较感受不到原始山头的特色(与熟茶类似,但熟茶更无山头特色),4冲后(渥黄味儿稍退)山头特色才逐渐明显5.前3冲较有茶味,第四冲起断层衰退明显6.无酽感,滋味丰富性较差来谈谈玉润天香咱看茶喜欢从梗子看起,甚么梗子连甚么茶,玉润天香...
乾茶:色泽墨绿,以中壮叶为主,比起近2年来的大姨妈鬆垮茶,这砖压得算铁,看着就舒坦!取茶:面茶、裏茶、砖背各取些,整体看咱的置茶量算大。洗茶:10秒闻香:烟味儿较小,是近2年来少见小烟味儿的大益茶,略带草青味儿首冲:口感强度不错,微带苦韵有化,涩感不重,两颊有收敛感二冲:显甜味儿,涩感相对明显较为挂口,回甘不错、收敛性适中,喝着负担不大三冲:甜味儿更显些,滋味强度降低,茶汤稠感持续性不错,与前2冲比掉不多,涩感仍清楚且挂口,略感苦韵,叶底香乾淨有一抹花香味儿,这还挺特别的!四冲:口感转为单一,涩有微...
茶名:银大益301批次年份:2003厂家:大益!投茶量:70CC紫砂壶投放3.8克用水:农夫山泉温湿度:20度78%仓储:90分(90分为纯干仓满分)用壶:吉谷烧水壶泡法:前三泡快出,第四泡5秒,第五泡10秒,后面每泡加了10秒好久没喝自己的银大益了,以前就是喝这茶走上喝普洱茶的不归路的,想起来突然很怀念,把这款茶给翻出来一个人喝喝,并跟大家分享下体会:第一泡烟味很明显,汤的滋味比较淡薄,可能是压的比较紧,我取茶也是取了窝心附近,所以怀疑没泡开,这茶真的压的满紧和0622一样,我用钳子钎开的。第二泡...
茶味浓,厚度饱满,留口时间长;鲜爽度高,春感十足,该茶的肯定拼了不少春料,润度佳,香气差了一些;甜度明显,从这款茶的甜润度,可以判断出肯定是拼了老料,翻开茶底也确实如此,该茶号称是拼了6年的老料,不过大家倒也不必非常惊艳,毕竟这六年的料再勐海茶厂陈放六年基本上也就相当于在广东地区陈化了2年。而且按照大益近些年的拼配思路,拼配老料是太普遍了。大益那可是财大气粗啊,别说新料拼老料,就是不收新料,全用老料拼配,也够用了。而且现在厂家都学聪明了,全用新料制作的茶估计要10年才有品饮的价值,谁愿意等下去啊。。...
打开笋壳时候,已经可以闻到茶香。干茶香气清爽干净。饼面条索配菜依旧是传统的7542风格。洗茶两道,第一泡10S,此后每泡延长10S。热水注入后,可以闻到熟悉的年轻陈茶的气息。茶汤入口后,第一泡不涩微苦,此后几泡均是微苦微涩。从转化速度来说,似乎比改制前的7542略快些。茶汤质感可以接受,入口略带烟味,香气沉稳。生津一般,回甘很快,甚至可以用“回甜”来形容。杯底香气是馥郁的花香。总结:这片茶,茶质是可以的。清爽的年轻旧茶的味道,香气稳重、回甘有序。无论如何,这片茶还是好过之后的...
茶名:7042金丝带(白菜鼻祖)年份:2000厂家:勐海投茶量:20g330cc用水:农夫山泉温湿度:24.2度73%仓储:90香气:89用壶:紫砂壶这茶定制大白菜系列之前的一次试水,存世量极少,听说前几天芳村开了一片,据说很轰动,整个芳村都在找这茶.传的神乎其神,但茶还是要喝了才知道,所以朋友叫芳村寄了20g样来大家一起试试.在这里说下我盗用了叫爱的呼唤的清新茶友的两张图,因为我这没有整饼,所以我盗用了他两张包装照,茶底和其他照片都是自己的,特此说明.好了下面是喝茶的体会:第一杯入口微苦,杏仁香气...
茶名:易武正山典藏年份:2001厂家:勐海投茶量:12g220cc用水:农夫山泉温湿度:24.7度88%仓储:90香气:90用壶:铁壶最近喝多了刺激的茶,感觉舌头麻掉了,一直喝不出甜,所以去老师那里喝了一款易武的茶看看能不能恢复下舌头.明天去上海出差,估计两天喝不了茶,怪难受的,只能大吃特吃上海小龙虾过过嘴瘾拉.第一杯闻着花果香,甜甜的感觉,一入口茶味浓,微苦,酸,有点梅子味,涩感明显,口内甘酸,清凉.但很明显不是很纯,典型的拼配易武.第二杯茶味重,香气非常悠扬,茶汤不是很细,感觉水路较粗.。第三杯...
总体评价:普通的白菜用纸,660克的大白菜拿在手上沉甸甸的,饼身压得非常实,阳光下所映照出来的金灿灿的条索,豪无疑问这是一片大大白菜。茶饼无烟味、散发出浓郁的清香,茶汤入口水细、清润、醇厚,与2000年珍藏那种爆口的风格相比,这个就是绵里藏针,班章料的苦涩已陈化得无影无踪,取而代之的是强烈得来而又润物细无声的渗透力。
  此款茶发酵适度,饼形规则,采用金额芽撒面,壮实茶青为里料,再加上大益独特的制茶技艺,茶叶色泽呈红褐色(或猪肝色)。  条索清晰,肥壮,撒面均匀,规则的心窝让人不为之惊叹  茶饼边缘的圆润整齐,经传统发酵技术和成熟的拼配技术,精制而成,为后期转化做足了功夫。  饼共橇开后,其独特的陈香便更加明显地的散发出来,韵味十足,是一款值得期待的好茶。  冲泡后,叶底慢慢舒展开,纯正的勐海茶,正在慢慢的展现在眼前。  茶汤红褐透亮,滋味酵厚润滑,陈香明显,生津特别快,细细品之,醇香的勐海味道在唇齿之...
大吉象山的上市确实让我眼前一亮。首先是包装上,设计布局延续了羊饼的款式,而且破百的价位整提外采用礼盒包装,官方说明茶青甄选巴达山初春新茶做原料。  干饼茶香较浓,无烟味。撒面条索清晰,叶色黄绿,叶质软。撬茶、称茶7克,选用130毫升水平壶冲泡。洗茶之后一共泡了15壶,每一壶平均间隔5秒,最后一壶为闷泡。  1—7壶混合汤色  8—15壶混合汤色  叶底  总结:茶汤黄亮,无烟味。有苦感,能化。显涩,回甘明显,生津强。3——4壶后,滋味显醇和,香气高扬,...