用户评测

 701的星星果然压的铁铁的，真结实！还略微有些堆味，因为压的铁，出汤慢，不至于酱油！口感目前没有什么出彩的地方，香气不明显，甜度也不高！也许是时间还不到！

7742在很多茶友心目中都是非常看好和喜欢的茶品，选用三年陈期的原料拼配压制，从05年第一批开始，06年07年11年13年都有陆续生产，风格上谈不上太稳定，每一批也都会有一定的不同。这次开汤的大益7742是在昆明地区存放的101批次，生产日期为2011年3月21日，7片一桶，笋壳包裹。干茶香气闻起来不是很明显，表面看起来色泽要比以前店里剩下的茶版颜色显青一些，紧压度比2013年来的要高，条索相对细紧一些。120盖碗配8克干茶。洗茶之后杯底有舒服的蜜香，香气较明显。茶汤入口轻烟味，喝起来饱满，味酽，有...

干茶香气宜，饼面条索紧致，可以看到用料很是细嫩，茶饼型压制较紧。取茶8.3克，开泡汤水清澈，茶汤入口较柔和，微涩，入口后很快转为一丝甜润。不是特别甜的那种，但是比较舒服,汤水不算细也不算粗，有稍稍的胶质感。

 取茶8g，110盖碗第一泡，茶汤不够清澈，茶香不显，汤色橙黄，涩大于苦，汤水不粗不细，涩化的并不算快。由于饼型压制不紧，这茶第一泡就出味很快。总体留存度还可以，但回甘不算强烈。这茶要到第三泡的时候，才会逐渐有点易武的气息，但也不强烈，同时，涩感这时候爆发了.

03年的勐海沱茶，100克一粒。早年间的大益沱茶分别有甲级沱茶，勐海沱茶，普洱沱茶三种，早期八中标，过度到孔雀之香标，后来使用大益标。由于茶青的来源均源于布朗南糯巴达勐宋等茶青基地，其拼配风格也都有自己的风格。勐海沱茶倾向于巴达的花蜜香，条索黝黑，茶味浓，回甘很明显。已转化出早期勐海茶淡淡的香气。

大益15年年底出了一款山头茶，南糯，在这白雪纷飞的季节，以这款茶来作为2015年的注脚，确实也勾引了我想试试的意思。但这也不是大益第一次出山头茶，以前的巴达山啊之类的也是，在个人的印象中，以前大益的巴达好喝不贵，是一款不错的茶!在论坛上分享品感是一件很主观的事，具体是什么味道，还是要自己喝了才算。今天，大雪，冷飕飕，不想出门，就干脆把南糯开了，如下图：【名称】2015年大益1501南糯生态青饼【参考价格】3600元/件【产地】中国云南西双版纳勐海茶厂【生产日期】2015年【批号】1501【生产工艺】...

产品品鉴：高山韵象熟茶饼型端正圆润，条索紧细匀整，显金毫；汤色红亮；滋味浓醇甘滑；陈香馥郁，余韵悠悠，品后有熟茶偏生甘爽顺滑之口感，令人身心愉悦。干茶茶底：冲泡品鉴：形态：饼茶撬散冲泡器具：盖碗器具容积：110ml投茶量：8g茶水比：1:15水温：达到沸点用水：纯净水品茗日期：2015.12.18（茶品品饮前醒茶两次）第1泡（8s出汤）：汤色红浓透亮，滋味浓醇顺滑，陈香初显；第2-3泡（5s出汤）：汤色红浓，滋味醇厚甘爽顺滑，陈香馥郁；第4-5泡（8s出汤）：汤色红亮，滋味饱满，鲜爽顺滑，陈香依旧馥...

2015年的大益南糯青饼压的相对其他大益产品较紧，这点让人一开始就留下好印象，条索清晰紧结，黝黑，干茶香不突出。洗茶后嗅叶底有较浓的茶香，一下子就能抓住人们对它的兴趣。茶汤入口味浓，香气内敛溶于水，汤感厚实有质，不同于7542那种果香小清新的风格，后面稍重手会有微涩，化的比较慢，不像有的涩在嘴巴里很不舒服。无明显烟味，也没有多少明显渥黄的感觉，总体明显好过7542的表现，有点喝头！