老铁饼,老茶味,老耐泡

  老泡饼茶

  传承下关沱茶轻发酵工艺,

  潜心雕琢,亲情问世!

  老铁饼——所谓“铁饼”,就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。早在上世纪50年代甚至更早,下关茶厂就具备了压制铁饼的技术和设备。老泡饼茶生于拥有半个多世纪的铁饼制茶经验的下关沱茶,无愧于“老铁饼”。

  老茶味——轻发酵工艺,一种介于生茶与熟茶工艺之间的特殊技艺。论起轻发酵工艺,下关沱茶算是老祖先。老泡饼茶,与下关90年代轻发酵铁饼一脉相承,茶香袭人,茶气刚劲。用料讲究,老料精制,老茶之味层层而来。

  老耐泡——嫩芽造就香气,老叶成就耐泡。鲜嫩芽叶与陈化老叶完美配比,打造出口感独特,陈香绵绵且耐泡的老泡饼茶。十泡左右,汤味不减;二十泡以上,仍保持汤色红润,陈香茶气,层层叠叠,连绵不绝。

  喝一泡好熟茶,与老泡儿一起来一场有气节的内心对话。

  老泡饼茶品质特征:

  饼型圆整、厚薄均匀、金毫满面、芽毫尽显、褐红润泽、陈香持久,滋味刚劲有力,饮之酣畅淋漓

  陈香显现,汤色橘褐明亮,入口滑爽,有浓稠感。

  陈香高扬;汤色纯净红艳,明亮度高;入口浓滑醇厚,茶汤油润;茶气回荡,身体有明显热感,杯底陈香不散。

  茶汤红浓透亮,明艳动人,纯净无杂质;入口柔滑,舌面有丝绸感,甜香涌动;茶气层叠,刚劲淋漓,回甘明显,生津不断。

  陈香持续;汤色依旧红浓,透亮且光泽度好;茶汤醇厚柔滑不减,喉部回甘温润,舌底持续生津,茶气不弱。

 

  陈香清和,汤色红亮不减,越显清透,茶汤柔和甘润。

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