“下关沱茶认为：从上世纪80年代中期至2005年前后，这段时间生产的成品普洱茶，作为中期普洱茶较为合适。”

  2016年下关的老泡铁饼熟茶，枣香明显，茶汤红浓明亮，老料拼配，醇和适中。

   今年下关出了不少新熟茶，开个老泡铁饼试试，下关熟茶风格明显。入口带涩，轻发酵，不过那股下关药香气明显！

　　老泡饼茶　　传承下关沱茶轻发酵工艺，　　潜心雕琢，亲情问世！　　老铁饼——所谓“铁饼”，就是用金属模具直接压制成型的饼茶，因为机器压力较大，茶饼压制得非常紧实，坚硬如铁，故而得名。早在上世纪50年代甚至更早，下关茶厂就具备了压制铁饼的技术和设备。老泡饼茶生于拥有半个多世纪的铁饼制茶经验的下关沱茶，无愧于“老铁饼”。　　老茶味——轻发酵工艺，一种介于生茶与熟茶工艺之间的特殊技艺。论起轻发酵工艺，下关沱茶...

岁月的年轮从来不曾停止转动，不论世事变迁、不论沧海桑田，于是，猛然回首，下关沱茶已经谱写了100多年的精彩故事，一款又一款经典普洱茶也在岁月中沉淀，留下我们无限的回忆与惊叹。