4月1日上午8点,下关沱茶“茶山鉴茶”团队一行从勐海县出发,前往公司2020年春茶原料采购地之一的南列村民小组,并计划在这里举行第一场茶山鉴茶直播。
这款2012年的沱茶,有着近八年的沉淀,非常典型的一款入门级生茶,外观经典大方,用料实在,该有的梅子酸、苦、涩、烟、蜜香、回甘的特性一样不少一样不多,入口的层次划分很明显。
2020下关沱茶·茶山鉴茶:这就是我们要去的三座茶山!
这款茶包装简洁质朴,压制稍紧,不太好撬。茶汤苦涩较重,香气不明显,回甘有但不快,全程能感觉到涩味,也有生津,耐泡度一般。但考虑到价格较低,也算物有所值。
直播预告,2020下关沱茶·茶山鉴茶
下关沱茶节节高竹筒茶,采用产自西双版纳傣族自治州勐海县内的甜竹和香竹为竹筒原料,需是两年以上生长期较为成熟的新鲜竹子。
这款茶条形完整,用心选料,松紧适度,总体上是一款以苦为底的茶,从年份以及茶的用料来看,后期继续陈化,会有更好的表现。