用户评测

 老茶头俗称自然沱，是熟茶发酵的时候结成的疙瘩，没有进行等级拆分，相对于将不同等级的普洱熟茶拼配在一起，口感香甜滑润。大益2006年出品，601批。和新茶相比，现在喝，口感，香气都有明显的提升。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过...

 茶名：甲级紫大益年份：2003茶厂：勐海投茶：5g100cc仓储：89香气：89第一杯：闻干茶没有烟味，酸酸的果香，茶油很多。一入口汤味比较浑浊，油味混着青味。很多人说茶油多的茶比较香是好事，我个人在喝了多次有茶油的茶后发现，这不是绝对的。茶油太多的话绝对是影响茶的口味的。特别是前1，2泡会有股油味。第二杯：果香有点点蜜饯的香味，苦味明显。涩感略微有点，水路比较粗矿，茶味很淡。第三杯：青甜香混果酸，偏苦。汤色比较浑，在转化。第四杯：苦涩味越泡越明显了，这茶的用料感觉秋茶比例很高，内含物不...

 06年第一批7572，用料不错，肥厚，发酵蛮轻，用几个字概括：醇、滑、润、甜、耐泡。

 小砖条索油光锃亮,条索肥壮;口感上，它那奇妙、巧妙的微微苦底，对茶汤力度起了非常好的关键的支撑作用,缺点就是苦涩化得不够快,

 今天泡大下关的骄傲-金丝沱。06年的，泡啊泡啊，汤色橙红，入囗平和带涩（化得不慢）舌尖甜甜，茶汤饱满。汤下喉后，有回味。缺点是，大厂货，耐泡度不高。五泡后嗅叶底，微带陈香，稳定干净。

投茶:10g 盖碗:150ml 茶饼:泡饼，窝心位置出现重复，选边上位置，底面+芯，拆散至小块。干茶:堆味不刺鼻。 洗茶:快速洗茶两遍10-15s每遍。10s出汤，茶汤红浓，香气跟销法有区别，香气更像是木香，总体感觉跟销法不是一路的，厚度比销法重点。类似于大益7262一类的茶饼。

 大益传世，打开之后一如既往的继承了勐海茶厂这几年松松垮垮的紧压度，用手在周边轻轻就能播散，条索外观上明显与常规大益生茶不同，和厂家的介绍大树茶选料相符，闻起来有很轻微的新茶青感，蜜甜香里带少于淡淡的烟味，正常喝茶比例投茶冲泡，洗茶后叶底让人闻起来很是舒服，熟悉的香气渗着丝丝蜜甜，茶汤入口轻柔，绵软，水路较细，刺激度不重，咽后口腔内里可明显感觉出特有的淡淡山韵，这点给我的印象比2010年刚拆黄金岁月要深。属于一入口就能博取茶客好感的那类风格，只是这转化让人怎么也联想不到他所谓的6-8年陈，...

在众筹风刮满各行各业的当下，想必大家都知道前段时间蒙顿茶膏推出的“清代宫廷普洱茶膏（复刻版）”的众筹，原本500套的数量，3个月的众筹期，结果——1个月都不到的时间便被预定一空！！！最近，众筹的“清代宫廷普洱茶膏（复刻版）”已经陆续制作完成，并且很多参与众筹的群友都收到了茶膏~请看高手是怎么晒膏的↓所以膏知识分子群这次的分享会，特别邀请了参与众筹的一部分发起人，来分享这次众筹当中他们看到以及感受到的一些有意思的东西。就...

301巴达野生茶贡饼（200克）-----改制前勐海茶厂专以山头茶名义推出的茶品并不算多，这款03年的小贡饼是巴达山茶风格的一个标准教材，据说勐海茶厂一直就有属于自己的基地茶园，其中巴达山基地是较明确的，这款小饼外包上只有绿色食品的标志，没有那棵著名的白菜;茶汤入口，马上可找到那种熟悉的微苦化甘的清爽感觉，与建厂60周年纪念饼非常相似，足可以印证这两款茶的用料是来自同一山头，只不过60周年纪念饼的浓强程度要更胜一筹，大益改制前也曾推出过几款巴达山的茶品，但是以现今的陈化效果并不算特出，汤质较薄是一个...