最近收到女儿的大学录取通知书，又试中一款书院熟茶拾岁，心情格外舒畅，天也秋高气爽不那么闷热了，再邀三五好友，一起品饮拾岁熟茶岂不快哉。
图片描述：产品试用信息品牌为书院熟茶“拾岁”即“三年散茶封存，五年饼型仓储，两年解块罐藏”，该茶具有甘醇、顺柔、饱满、灵韵、香沉、厚实，陈而不腐香而不飘的特点。
图片描述：试用产品名称、产品原料、净含量、食品生产许可证号、保存期、生产日期等信息详细罗列，一目了然。
图片描述：同大多数茶一样，该茶也有二维码查询，通过手机轻轻一扫，拾岁产品信息跃入眼帘。
图片描述：剪开茶外包装，取茶4克。打开塑料包装袋，空气中弥漫着一股浓浓的渥堆味，茶饼颜色为红褐色。
环境温度及用水
测试地点：家中，室外温度29℃，室内温度26℃，湿度为45%，比较舒适。用水为深层自来水无氯。
品饮过程
醒茶：先用85℃热水温洗茶杯，茶叶放入茶壶中后，茶壶中倒入90℃热水湿醒一遍，马上倒出茶汤。
图片描述：水温100℃，浸润10秒出汤，汤色呈栗红色、透亮不浑浊，茶汤入口微涩感，醇厚、绵柔，回甘、生津自然，无异味、杂味。汤水下咽后无刮舌锁喉现象。
图片描述：水温100℃，浸润20秒出汤，汤色呈暗红色、透亮不浑浊，茶汤入口涩感变淡，醇厚、绵柔依旧，回甘、生津自然，无异味、杂味。
图片描述：水温95℃，浸润20秒出汤，汤色呈暗红色，茶汤入口涩感消失，醇厚、绵柔依旧，回甘、生津自然，无异味、杂味。
图片描述：水温95℃，浸润20秒出汤，汤色呈暗红色，茶汤入口醇厚、绵柔，回甘、生津自然，无异味、杂味。
图片描述：水温95℃，浸润20秒出汤，汤色呈暗红色，汤水融合度很好。
图片描述：水温100℃，浸润20秒出汤，汤色呈暗红色，但颜色开始变淡。
图片描述：水温100℃，浸润20秒出汤，汤色变淡但依旧透亮不浑浊，茶味变淡。
图片描述：水温95℃，浸润30秒出汤，汤色依旧透亮不浑浊。
图片描述：水温95℃，浸润30秒出汤，口感无变化。
图片描述：水温95℃，浸润30秒出汤，口感无变化。
图片描述：水温100℃，浸润30秒出汤，水温高，汤色比八九十泡又稍微深点，但水味变浓茶味变淡。
图片描述：水温100℃，浸润40秒出汤，汤色已到强弩之末，水温再高、时间再长也达不到前面茶汤的颜色了，水味更浓。
图片描述：水温100℃，浸润40秒出汤，汤色已到强弩之末，水温再高、时间再长也达不到前面的茶色了。
图片描述：叶底深褐色较柔韧，但冲饮过程中也产生不少碎茶渣。
小结
书院熟茶拾岁，它经过三年散茶封存，五年饼型仓储，两年解块罐藏，整个品饮过程茶汤色一直透亮不浑浊，无异味杂味，入口顺柔饱满，没有刮舌锁喉现象，比较耐泡，我冲饮了十三泡，叶底较柔韧呈褐色，是一款不错的口粮茶，朋友也是赞不绝口。
品饮人：老铁
2020年9月1日
