用户评测

2011年下关金色传祺开汤品鉴

取茶7G洗茶1道润茶1分钟然后开水再洗一道 饼面:均整平滑,条索紧结,压边有边料翘起。茶干香、气扬。干茶便看出有老料的转化。 1道:汤色红润,汤稠度高,入口滑;有陈味,微涩,回甘表现慢生津强烈,微甜,但是气水融合。 2道-5道:茶汤依然稳定一直保持一个出水时间,颜色未变,口感基本未变,3道起细细品略有微苦,甘甜度非常好而且香气也非常特殊。 6-8道:出汤时间延长数秒并且升高注水温度,口感一直未变。 

下关2015年南诏珍藏砖开汤品鉴

取茶7G洗茶1道润茶1分钟然后开水再洗一道(为了让茶品彻底舒展开) 砖面:典型下关机压,均整平滑,条索紧结,白毫撒面,背面漂亮的钉钉,南诏系列特点。茶干香,无烟味。 1道:汤色嫩黄清透,入口甘甜,茶香留存感非常好,苦涩度不高,鲜爽度非常高。(有新茶的生味) 2道-5道:茶汤依然稳定一直保持一个出水时间,颜色未变,口感基本未变,3道起细细品略苦涩度上升,但是入口即化,生津很快,回甘略显慢了一点。 6-8道:出汤时间延长数秒并且升高注水温度,汤水的平衡度和稳定性非常好。 因为自己喝所以8道...

大益1501批高山韵象熟茶开汤

大益1501的高山韵象,特别之处在于官方的介绍:特定采用澜沧江流域的茶来发酵。生熟皆有。  饼面可见,粗壮金毫满布,大益难得一见的场面啊!15年的茶,别侈望没堆味了,杠杠的。  茶汤浓郁大益香,入口即感受到粘稠收敛感!茶味淡苦,茶香且极浓的苦香还夹带生气。过浓造成其茶汤过后,口腔甜润,但是还是粘粘的。

2007年大益陈韵青饼开汤品鉴

饼压的很紧实,硬邦邦的感觉,拿着感觉很不错,香气大益的熟悉的特有香气,入口茶汤较厚,感觉比较鲜爽,微苦,苦化甘快,回甘不强不弱,有点刚刚好的感觉,较持久,五六泡开始涩明显了,能化,生津也不错,喉韵有,但不算深,口腔也比较甜润。尾水甜润,整个过程此茶甜度比较高,风格感觉偏勐宋风,综合现在的口感、价格以及这款茶的差不多十年陈,应该算很不错的一款茶。