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【普洱茶再发现】白莺山：古茶博物馆
白莺山过去又叫白鹰山，虽然“莺”和“鹰”只是一字之差，但却隐藏着一个故事。相传白莺山村边有一个水潭，潭边是茂密的森林，时常有成群结队的白色大鹰在此栖息，远远望去，宛若一棵棵大树开满白花，因此被人们形象地称为白鹰山。但在遥远的古代，鹰为生存，常常啄食村民饲养的家禽，人与鹰的矛盾逐渐激化，还发生了人鹰之战，之后鹰越来越少，取而代之的是与人和谐相处的“白莺”，于是当地人就把白鹰山有意与成了白莺山。据郑有林先生说，白莺山原被称作“阿维”，最早生活在那里的村民是布朗族，据说他们是来自于三江源头的崇山峻岭之中，因躲避
【普洱茶再发现】香竹箐：穿越时空的证明
香竹箐大茶树不仅是生活在凤庆的先民们贡献给世界栽培最早、成活最久、树干最粗的古茶树，更是人类发现、利用、驯化、栽培、传播古茶树种质资源最早遗留下来的为数不多的有力证据之一，是人类种植史上鲜见的、不可再生的宝贵遗产，它与千家寨的野生型古茶树和邦葳的过渡型古茶树一道，构成了中国是世界茶树的原生地、云南是世界茶树起源的区域、云南西南部的澜沧江沿岸是世界茶树起源的中心地带无可辩驳的活证明。
【品鉴会】在六山味中体验生肖更迭，岁月轮回之美
时至年底，2018年的“63方程式”开始进入倒计时，再举行4次品鉴会，我们将跨入新的一年。四年的坚持与重复，品鉴会也成为了我们计算时间的一种方式。
【凤庆厂品鉴会】一款茶的内质，只属于时间及其赐予的机缘
陈年普洱是一种顿悟，是一种用时间去完成的修行。 对于倾情普洱茶的茶人和茶迷，陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品，浸润着岁月的秘香。在它的浓酽和淳厚中，贮藏了时间的重量。
【勐海厂品鉴会】这是一款“颜值”与“内涵”并存的普洱茶
茶，同样的原料不同年份，经过沸水的浸泡，时间的沉淀，呈现出来的汤色滋味都有所不同，这便是普洱茶的魅力。 这一款既是品饮也是艺术品，堪称颜值担当的普洱茶，您品过了吗？
【版纳茶仓品鉴会】最美的不是躲雨的屋檐，是与你泡茶的时光
纯古术·鸣泉：鸣泉茶生，忘沸水馨。集古法制茶技术，采用勐库等名山古树茶为原料，甘味持久，谓古茶之英豪。外形肥硕，苦显于涩，生津回甘快，汤质厚重饱满。 纯古术·和润：运之和润，泽之有成。集古法制茶技术，采用易武等名山古树茶为原料，调和滋润，柔水甘味当道。饼形周正，松紧适度，茶汤细腻，蜜香浓郁，回甘生津持久。
【每周推荐】冬天除了“三九”，还要常备“999”
普洱生茶中含丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。 生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。
【普洱茶再发现】徐霞客与“太华茶”
据说，有人因看了《徐霞客游记》之后，曾到凤庆订购太华茶，但是对于这种因一部伟大游记而名垂千古的茶叶，后人却不知其究竟是一种什么样的茶，因此只能以凤庆所产的“太平寺茶”、“凤山春蕊”、“迎春雀舌”、“明前春尖”等名茶代之，凤庆也渐渐形成了一年一度的“春茶会”。产自凤庆的名茶，借此远销中国西南和东南亚各国，凤庆茶也因此成为茶叶中一个响亮的品牌。
【每周推荐】书茶一味之为临沧茶正名
临沧茶叶的产量巨大，品质也极好，可是由于处地偏僻，藏于深山，所以鲜为外界所知。阮殿蓉女士通过对云南临沧与勐海茶区进行田野调查，查阅往前的资料，进行实地考察、亲身体验，写下了这本《普洱茶再发现》。 《普洱茶再发现》由云南人民出版社出版，在这一书中，阮殿蓉女士不仅告知世人勐海茶区历史以来的在云南茶业发展中不可磨灭的重要贡献，更是赋予了临沧茶区在茶界应有的荣耀与地位。
【品鉴会】品鉴，即在记忆中提取熟悉的味道
冬日的昆明唯一美中不足的是徘徊在30%左右的空气湿度让人略感干燥，需要不断的喝水来补充水分，而喝茶无疑是一个最好的选择。 今天要品鉴的是两款生茶，从干茶的颜色看，都是新茶。今天的考题比较难，主考官说要猜价格。
