【每周推荐】书茶一味之为临沧茶正名

  在带领六大茶山公司不断前进的路途中,阮殿蓉女士以其对普洱茶的浓郁情怀,以书为茶伴侣,茶为书知音,书茶一味,谱写一曲高山流水之音……

  从《六大茶山》到《普洱茶再发现》再到《我的人文普洱》,六大茶山公司董事长阮殿蓉探寻普洱茶历史文化的过程中,完成了她关于普洱茶文化的“三部曲”。

  这三部著作,是阮殿蓉女士在普洱茶文化的整理、挖掘和传播中,以女性特有的细腻情感,与普洱茶进行漫长对话之后的所思、所感与所想。

  今天小编给大家介绍的是“普洱茶再发现”。

  茶书

  书名:普洱茶再发现

  ISBN:978-7-222-04969-7

  千百年来,在临水之滨,沧江之畔,满山的茶叶无言地生长,他们不但滋润了万千苍生,也忠实地记录了茶树在澜沧江两岸衍变的漫长历史。

  临沧茶叶的产量巨大,品质也极好,可是由于处地偏僻,藏于深山,所以鲜为外界所知。阮殿蓉女士通过对云南临沧与勐海茶区进行田野调查,查阅往前的资料,进行实地考察、亲身体验,写下了这本《普洱茶再发现》。

  《普洱茶再发现》由云南人民出版社出版,在这一书中,阮殿蓉女士不仅告知世人勐海茶区历史以来的在云南茶业发展中不可磨灭的重要贡献,更是赋予了临沧茶区在茶界应有的荣耀与地位。

  茶品

  茶名:普洱茶再发现

  规格:饼茶(357g)砖茶(250g)

  类型:生茶

  砖茶规格:250克

  饼茶规格:357克

  原料:临沧大叶种晒青毛茶

  干茶芽头肥壮、显毫,茶汤金黄透亮,花香浓郁,滋味醇厚饱满、细腻滑润,回甘生津强烈,具有突出的临沧茶特征,尾韵清甜、醇和。

  由于饼茶与砖茶压制形状不同,在取样的时候茶叶的松紧度、粗细度就不一样,所以在浸泡的过程中两种规格的茶浸出的结果必然是不一样的,这一结果也会在茶的滋味上体现出来。

  附:茶书目录

  第一篇在秘境临沧这一边

  1.普洱茶重要的原生地

  2.永德:万茶归亲的地方

  3.勐库:普洱茶物种基因库

  第二篇极边普洱又一城

  1.百濮之地始种茶

  2.一个王城的种茶史

  3.普洱茶文化的重要源头

  4.徐霞客与“太华茶”

  5.香竹箐:穿越时空的证明

  6.白莺山:古茶博物馆

  7.百抖出佳茗

  第三篇物竞天择话凤庆

  1.独特的地理位置

  2.得天独厚的气候

  3.充沛的水资源

  4.宜茶生长的土壤

  第四篇普洱茶双城记

  1.岁月的履痕

  2.普洱茶文化寻源

  3.集散南北与西东

  4.滇西滇南两春城

  第五篇澜沧江古茶香

  1.水德古茶林

  2.沧源古茶林

  3.耿马古茶林

  4.镇康古茶林

  5.双江古茶林

  6.临翔古茶林

  7.云县古茶林

  8.凤庆古茶林

  第六篇走近古镇鲁史

  1.群山中的“小上海”

  2.茶马滇西第一镇

  3.古镇茶庄俊德昌

  第七篇追忆逝水年华

  1.张文侯访谈

  2.李钩访谈

  3.曹振兴访谈

  第八篇无尽的缅想

  1.琦璘记

  2.冯绍裘记

  3.段显文记

  后记

  茶与书有着不解之缘。

  茶能醉人,人在茶韵里愈加显得飘逸而脱俗;书能醒人,人在书香里愈加显得清纯而放达。在书香茶韵中抛开浮华与烦躁,去细细品悟人生之味。

活跃作者