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斗记紫金红茶采用了金萱品种,这一品种通常用来制作乌龙茶,品种本身便具备了独特的香韵。以此为原材制作的紫金红茶,在香气上不仅有着乌龙茶的张扬,同时还具备了金萱品种特有的甜糯奶香。
班章茶绝对是无数茶客心中不可替代的存在。他就像一幅气势如虹的巨幅山水画,笔力坚定,峥嵘壮阔,“山啊树啊花啊草啊”泼墨其间,涧芳袭人,却无不带着横扫千军的大气。现1901斗记班章正式上市!
斗记正山乔木这款红茶出品已经7年了,很多喜欢的朋友也跟着喝了7年。喝成习惯,再喝其他的红茶反倒不大适应,于是就成了正山乔木“铁粉”。
1901金斗,作为斗记生茶体系收藏级中均衡风格的经典代表,十二年口感风味延续,并不断优化,香气饱满丰富,茶汤协调带劲变化多端,刚柔并济,至臻至纯。
和天下是斗记从2009年开始每年连续出品的一款茶,具有广泛的熟识度并且广受推崇。相比于口粮茶这个说法,我们可能更喜欢称呼它们为,生活茶。因为生活茶是日常烟火气,不需要茶台间的低斟浅酌
为配合传统熟茶体系化升级,2019年,斗记正式将原【凤凰游】更名为【和古今】,与【和天下】同属口粮级熟茶。斗记传统体系熟茶的四个级别:口粮级、收藏级、发烧级、奢侈级,也将在未来逐步呈现。
我们将香斗砖研思优化,1901香斗应运诞生。原材级别上,1901香斗由原来的小树升级为斗记原材标准的大小树;工艺类型上,也由砖形改为石模饼,在斗记生茶体系中属均衡风格、口粮级生茶。
1901金斗产品体系囊括整个西双版纳普洱茶风味特点,分为甜柔、均衡、浓强、刚猛四种风格,各风味下包含等级清晰的产品体系,开创“进阶式体验”模式,真实感受普洱茶风味艺术馆的奥妙。
斗记的普洱技术革新工艺不断引领行业发展——首创改良普洱茶滚筒杀青机,最早使用普洱茶18褶棉纸包装,拥有铁饼压制工艺专利。率先打造行业最具探索性与前瞻性的“产学研体系”,与知名高校茶学专业达成合作
金斗是一款展现西双版纳茶叶大产区风味的大树生普,口感风格明确,储存转化特别优秀,他是斗记“全能王”,是茗战场上的“常胜将军”,他鲜活华美、协调劲道、刚柔并济的特质深刻地留在茶客心中。