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　　青皮含有丰富的挥发芳香油，泡水时更耐泡。普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰老抗辐射、保护心血管作用。

　　在普洱茶长达数百年的历史中，熟茶算是新面孔，至少从官方记载来看，生茶早已出现而熟茶需要等到公元1973年才正式研发试制成功。熟茶，其研发初衷就是因为生茶需要漫长的时间等待才能变得适口，所以熟茶就是通过人工方式，使得其在出厂之时就具备一定的发酵度，改变了生茶在新茶时期生利的口感，使得熟茶口感醇厚，茶性温和。　　但是，熟茶刚出厂之时，口感依然不够理想，熟茶也存在后发酵的空间，只要存放一段时间，熟茶的口感依然有提升空间。但是与生茶相比，熟茶的后期转化空间相对较小。因此，陈年优质生茶的价格往往是陈年优质...

　永德大雪山入口刺激性不强，没有覇气，但甜润度好，回甘悠然持久，如朋友平淡中见温暖，一点也不势利。此款产品市场不温不火，今年已经是第六款了。我们常把茶当人看，谈不上特别喜欢，但不时会想起。　　【品名】2016年大雪山（普洱生茶）　　【规格】357g/饼；28饼/件　　大雪山主峰海拔3429.6米，是澜沧江下游最后一座低纬度雪山，有全球罕见的低纬度高海拔高山积雪景观。雪山景致随立体气候和季节更替而变化，山顶白雪皑皑、云海日出，赏心悦目；山腰林海茫茫，杜鹃花成片成林，四时花卉变幻无穷，山间瀑布，溪流终年...

产品介绍：百年乔木是岁月知味从2010年制作延续至今7年的易武明星产品。该茶品选取易武茶区百年以上的优质乔木茶箐为原料。以易武传统手工工艺精制而成，具有蜜香浓郁，滋味悠长，回甘持久，空杯留香之特点，并伴有较强的山野气息。乃收藏、品饮、馈赠之佳品。

　　采用八年陈化优质熟普原料，　　精心筛选新会核心产区小青柑皮，　　更多的专注和苛刻，只为满足您的味蕾需求。　　青柑皮　　青柑皮指果皮未着色，生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收果实所加工的皮。这个时段的柑果称之为青柑。其外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。内表紧密光洁，雪白、淡黄白至棕红色。质硬皮薄，味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富，所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油，泡水时更耐泡。　　陈年熟普　　云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”，生态、健康、养生。...

　　易武古韵，是岁月知味自2005年创立品牌以来，每年延续的一款产品。岁月知味一直在为热爱易武茶的茶友提供原料纯正、产品可延续的易武古树茶而不断努力，对原料采购一直秉承严格近乎苛刻的态度。　　12年易武茶区的建设；12年原料选择苛刻的态度；12年加工工艺的精益求精；12年科学专业的仓储，成就了今日的易武古树标杆【易武古韵】。　　2016年易武古韵正式上市　　2016年易武古韵精选云南西双版纳易武茶区树龄200年以上的古树茶菁为原料，采用传统古法压制，松紧适度，饼面周正、条索匀整、芽头显毫；茶汤杏黄润...

“娜罕”为傣语，意思是官家的田。1826年，海盐知县杨国翰回故里接母亲到海盐侍奉，因其母好饮家乡茶，杨国翰就遍托乡亲，尽选家乡好茶孝敬母亲。后来选定了一种名扬乡里的“娜罕春茶”供其母饮用，并请乡人每年春末送该茶饼至任上。

　　易武茶产于六大古茶山中保护最好、古茶园(树)遗存最多、产茶量最大的易武茶山。　　《滇海虞衡志》中曾谈到，“昔洱六大茶山，相距不远，以易武为中心集散。”清乾隆初年易武茶山成为普洱府的贡茶采办地。而在清朝光绪年间，易武已是江北六大茶山政治、经济、文化和交通中心，也是“六大茶山”茶叶的生产、加工和集散地。　　清朝后期，事局的演变、苛捐杂税的负重，茶商弃商、茶农弃茶，普洱茶出现衰落，六大茶山又连遭大火焚烧、茶树枯死，茶量锐减，易武的茶叶生产受到严重破坏。　...

　　易武早春，是岁月知味品牌成长期的作品，也是其首次区分早春原料的代表作。　　早春茶是指由越冬后的茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。早春茶生长周期长，茶叶无污染、无虫害，内含物质丰富。　　易武茶蜜香的特点已众所周知，但如果能做出花蜜复合香型，则是一件不简单的事情。除了浑然天成的几款高端山头茶，生来带有花香，不需要外界过多的修饰。若要天人合一，则要花上若干年时间，需对易武产区的不同村寨进行调研，不同山头的原料进行系统化研究，方可实现。岁月知味经过11年对易武茶山的不断摸索，对易武茶的制作原料选择也精...

　　令岁粉尖叫的“陈皮普洱”来了，日夜盼望的心终于可以放下，安心品上一杯，享受其独特滋味带来的美好。　　2016年初始，岁月知味隆重推出首款“陈皮普洱”，来自新会陈皮与云南普洱碰撞后的完美结晶，其独特的陈皮香味与6年醇化的熟普完美结合，入口后的芳香，甘醇，稠滑，饱满，回味，令人难以忘却。　　陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾；在入食里，广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、...