开汤

市场开汤反馈，众人的大部分反应是千羽的品质超过珍藏，从浓度、厚度还是回甘的速度，以及用料来说，千羽更胜一筹，拼配了较多的陈料，两项比较之下，尽管珍藏比千羽早出生两年，但千羽价格反超珍藏是没什么悬念的。

　千羽孔雀发布前一天，在广州碰到了几位后来出席日本发布会的人物。奇怪于她们在日本的聚会，却不料是要发布新茶。

2018大益职业茶道师大赛的20款比赛用茶，我们已经品鉴了当中的熟茶部分。今天，我们将继续挖掘茶道师们私藏的品鉴技巧，详细讲解八款大益经典生茶，每一款都是性价比超高。

益信君邀请大益三阶茶道师，分期与大家一同品鉴2018大益职业茶道师大赛的20款比赛用茶。本期我们将挖掘茶道师们的私藏的品鉴技巧，品鉴6款大益经典熟茶，包括——

今天，益信君为各位带来一个重要消息：为本届大赛量身定制的2018大益宝盒C套餐——论茶宝典已经上市。拥有此宝盒，即可拥有20款比赛用茶的茶样，是赛前练功的一大利器。

2011年101金大益记录，干茶略微转红，闻干茶及开泡香气有明显烟味且重，汤色已转至琥珀色，口感有苦涩但回甘生津快，茶底饱满转化明显。

　1999年傣文青饼，也是世纪之交的一片明星茶？为何叫做傣文青，源自其内飞右下角有小小的“傣文”。大家都知道，西双版纳是傣族自治州，而勐海茶厂所在勐海县正是属于勐海傣族自治州。

各位茶友大家新年好！宏泉在这里给大家拜个晚年！恭祝各位茶友新年身体健康！万事如意！阖家幸福！幸福满满！收获满满！

7262明显比7572发酵轻，等级也高很多。叶底可以明显看出。滋味上还有轻微的涩味，有些老生茶的感觉。

茶饼有烟味，前两泡茶汤有轻微青味。汤色金黄透亮。滋味浓厚，入喉爽滑，舌面带微涩，舌间带点甜，留存度适中，生津快~