开汤

阳春三月,店主当时介绍很普通没有他说的7542经典自个儿瞎买弄的一饼。我想论坛对这茶了解的人比较多,当求科普了。一个人喝还是觉得蛮好的,大益味足苦涩味小甘蔗甜香,厚度完胜7542。
7.52克,150CC盖碗,洗茶两遍,1泡15S,以后每泡增加5S出汤。饼身较松,有清香怡人的茶香。汤色橙黄,略带陈韵,涩感较显,化得略慢,约十几秒转为回甘回甜,生津强、绵长,持续时间长,喉韵、茶气尚可,厚度层次感留存度不错,较耐泡,每泡口感均衡,杯底有花蜜香。茶底较碎嫩,有一定比例茶梗,总的来说还是一款好茶,缺点是涩感化得较慢。
两年前喝过2次,那个时候很少喝熟茶,由于年龄大了不想喝熟茶可是胃受不了凭着2年前的印象,搞了一片尝尝。水滑汤厚回甘好,不太耐泡,我泡了九泡,差不多了。以前论坛开这个茶的比较多,我作文不好,不废话了,大家见谅!
.第一泡,约6秒出水,因为出水较快,加之没有泡开,汤水颜色较浅,淡黄,干净透亮,很是喜欢这种颜色。汤水甘甜,香气清雅,回甘生津较弱。2.第二泡,约10秒出水,汤水颜色明显加深,无苦微涩,回甘生津较好,汤水显的很有质感。)3.第三泡,约10秒出水,这一泡重新把水烧沸,因为水温较高,加之茶叶开始泡开,汤水颜色更深,质感更强,苦涩味出现,苦化的快,但是涩感延续较长,回甘更强,口腔刺激丰富。4.第四泡,约25秒出水,时间较长,汤水浓俨厚重,苦味重但化的快,回甘生津极为强烈,汤水颜色显深黄,但是依旧干净透亮。...
2012年的7552,转化的不错,没有了燥感,火气,多了糯糯的感觉,只是重发酵的茶口味单一了点。
取茶量:7g标准评鑑杯:150cc,洗茶:10秒冲泡时间:1冲40秒、2冲1分钟、3冲1分钟30秒、4冲2分钟、5冲2分钟30秒、6冲3分钟乾茶:烟味儿不大、紧压程度不高;1冲:叶底烟味大,带点豆甜香、无草青味,叶底的颜色挺多元的!茶汤的浓稠度佳、苦涩度低,略有收敛性、舌根与上颚处较为明显,汤甜、回甘、有回香,没有生津、没有回甜,也没有新茶的鲜爽感2冲:叶底烟味略退,1冲略有浊感,2冲明显改善许多,香气柔顺乾淨,没有草青味,渥黄工艺的标准甜香明显!茶汤滑顺胶质感不错与1冲差异不大,茶汤甜香明显、苦涩...