金大益

从品感和茶汤颜色看，传说中的7年料，是有的，但6、5、4、3、2年料，也是有的！——想想茶汤里的“青味”吧。正是如此，这个茶的“年份层次感”非常丰富，另我欲罢不能啊。

今天拿到了2017金大益的小饼，和2011金大益对比着喝了一喝。

1701金大益从市场期货价来说，确实很贵，出厂16500的价格创下了大益配货价的最高记录，大大出乎市场的预料，金大益小饼在益购商城公开抢购的时候谁也没想到价格会如此之高，毫无疑问这是一个巨量的吸金池。

2017金大益，精选7年自然时光转化的、经勐海茶区云雾润养的高山大树茶料，配以勐海茶厂独有的“非遗”制茶技艺，以制茶匠人之初心，为益友带去一场黄金般珍贵的味蕾盛宴。

金大益过去几个月内，在无数的谈论、无数的揣测下，横空出世。在万众期待中。

这款金大益泡淡的话和山韵风格有些类似，但是由于使用旧料，没有那么明显的青味，喝起来刺激性没那么“锐”。

现时两茶价格也相当，今天两茶开泡，黄刚金柔，口感金胜黄，但个人认为以黄现在的表现，以后有可能超越金。

干茶饼压制适中，干茶香气浓郁，怎么形容呢，焦蜜香吧。 看饼面，可以看到条索揉捻很紧实，条索清晰。 茶汤滋味醇厚饱满，入口微苦微涩，回甘持久。

干茶7.61克，150CC盖碗，洗茶两遍，1泡10S，以后每泡酌情增加数秒出汤。饼身较厚实，饼面褐黄色。 总体感觉：汤色橙黄，胶质感较强。轻涩底，化得较快，干净利落。生津细致、饱满、悠长。回甘可、持久。喉韵显，集中于喉咙前半部，恍若有一团气堵聚于咽喉。厚度尚可，层次感、留存度佳。整体汤感饱满甜润，令人愉悦。杯底留有浓郁怡人带的蜜香。