茶经

彩农茶:陆羽《茶经》

茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。

吉普号茶山黑话176:陆羽《茶经》中,为何只字不提云南?

南糯山茶王树的发现如何影响了80年代至今的茶文化研究?陆羽《茶经》中为何只字不提云南?古茶树的死亡背后,透露出过去怎样的茶树生态环境保护观?听小黑对谈周重林独家揭秘!

读阮福《普洱茶记》有感

阮福说普洱茶味最酽,今仍如故,茶之性,难变也,如人之本性,难改也。而当时普洱茶神秘,阮福考察研读《云南通志》也没有得到详细的了解。

细说《茶经》之一:一之源

传说,神农发现了茶,这只是一个传说。据文字资料的记载,在两汉时期的茶事记载非常少,而到魏晋南北朝时期开始增多。魏晋时期是茶饮从菜食往饮用的转变时期。经过唐朝,到宋代达到茶的一个鼎盛时期。

《茶经》探源

“睡起山垒渴思长,呼童剪茗涤枯肠。软尘落碾龙团绿,活水翻铛蟹眼黄。耳底雷鸣轻着韵,鼻端风过细闻香。一瓯洗得双瞳豁,饱玩苕溪云水乡。”