新会陈皮村

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两年一度的新会陈皮产业盛事——第五届中国新会陈皮文化节，将于11月8日在新会陈皮国家现代农业产业园开幕。

新会柑怎么挑选？有了新会柑，怎样做成新会陈皮？我们今天就来介绍一下，如何一步一步做出好陈皮。

要保存好两三斤陈皮，很容易，但如果要保存个几十斤，几百斤或者成千上万斤陈皮的话，不仅不容易、风险还不小。

第五届中国·新会陈皮文化节，将于11月8日在新会陈皮国家现代农业产业园开幕。本届文化节在活动设置上更讲究联动性，将在多个会场全面展示新会陈皮产业发展成果。

第五届中国·新会陈皮文化节新闻发布会在北京人民大会堂召开。发布会上现场宣布：第五届中国·新会陈皮文化节将于11月8日在新会陈皮国家现代农业产业园开幕。

在日常膳食中加入新会陈皮，保健养生，提味增鲜，下面，柑妹就为大家推荐几款秋季进补棒棒哒的家常菜谱。

柑果大小均匀，品质优良，传统“正三刀”开皮法，片张分明；油室饱满密集，清晰可见；内囊颜色净白，纹理清晰；柑皮原有营养与活性成分得到保留，清新的果香，令人心旷神怡。

二红柑指的是开始着色，但未完全着色，呈黄绿或黄色，生理仍未充分成熟时（通常指农历寒露至小雪）的新会柑。