六大茶山

今天，我们再来了解下，在国外，是如何喝茶评茶的吧！

因为看了《知否》，对宋代茶文化特别感兴趣。于是，我仔细的品读了“诸事皆能，独不能为君耳”的宋徽宗赵佶的《大观茶论》，下面，我用简单的翻译让您快速读完这篇文章。

我们今天品鉴的是六大茶山19.16手工山头茶之邦东，一生一熟。19代表的是19年压制，16代表的是16年的原料。我们仔细观察了这两饼茶的外观，虽然两饼茶都是357克，但是生茶的茶饼明显要比熟茶厚一些。这是因为生茶的条索比较粗大，手工石磨压制则会较“泡”（pāo）一些。

2016年11月，“63方程式”面世，这是一个有固定程序的盲评模式。经过重复训练，六大茶山品鉴小组成员们现在盲评一款茶的正确率越来越高，对茶品的产区、年份和仓储的评价都越来越靠谱。

在六大茶山15周年之际，六大茶山对自己的生产档案做了一次统计。

5月12日下午，在由云南省图书馆和六大茶山共同建立的“普洱茶文化馆”，伴着书香和茶香，我们与母亲们，一起分享了一盏美好的下午茶时光。孩子们，也用自己特殊的方式，表达对母亲甜甜的爱。

2019年5月8日在汉风A楼111教室进行了茶文化知识笔试、汉风B楼209举行了茶文化创新技能展示和创新作品展示评比。

在母亲节如何成为宠妈狂魔冠军

五一小长假，西双版纳天气炎热，亦如六大茶山勐海厂的热情，我们在此迎来了爱茶的中外友人，特别体验了一次六山独创的63方程式。