下关沱茶

第三遍浸泡，茶香四溢。苦涩的味道已经稍微淡去。第四遍时，我把茶叶也倒了出来，晃动晃动，看茶叶上下翻滚的样子。动感十足。第五遍浸泡时，我边备课，边饮茶。

当口粮茶还是挺不错的，物质比较丰富，前几泡入口饱满，但转化度和香味不够。期待更好。非常感谢云南下关沱茶(集团)股份有限公司提供的试用。

七子圆的称法，在清乾隆年间已有之，从倚邦桓盛号茶庄留下的账本上来看，乾隆年间六大茶山的茶商们已经在用七子圆名称记账。

有法可依、有章可循，加工、销售、税收各个环节便变得有序而透明。“双七”的规定为云南茶大规模加工制造，走向国内外市场创造了更好的条件，“双七”就是云南茶的身份。

普洱茶原料——晒青毛茶在冲泡变冷后，有时会出现一些絮状物，也被称为“茶乳酪”。这是因为生普洱茶中的茶黄素、茶红素等与咖啡碱等成分相结合出现了“乳凝化”现象。

松鹤延年·特级青饼，精选云南大叶种晒青毛茶为原料，经下关百年制作技艺精制而成。饼型圆正，松紧适度，条索清晰。汤色黄亮，香气清香浓郁、高扬带糖香。

云南是世界茶树原生地早已为中外茶叶界的专家学者认可，凤庆县香竹箐留下的人工栽培型大茶树证实，云南至少两千年前已开始人工种茶。

谷雨时分，品一品洱海之味道，闻一闻苍山之毓灵，与下一个春天再会！苍洱沱茶，荟萃云南普洱茶核心产区明前高档晒青原料。碗臼型饱满优美、条索紧结、白毫显著、油润匀净，香高韵长。

4月15日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2020中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果出炉。