品茶筆記:
一個溫暖的有斜斜的陽光緩緩照進來的午後,
几个人围坐,
慢慢的品飲一泡這款遠年竹筒茶。
时间:1月7日
器具:紫砂壺,140毫升容量
茶叶:8克远年竹筒茶
第一泡醒茶:1分钟;第二泡淨茶:入水既出
茶汤泡数:
第一泡:10秒/第二泡:14秒/第三泡:15秒
第四泡:16秒/第五泡:20秒/第六泡:25秒
第七泡:30秒/第八泡:35秒/第九泡:45秒
第十泡:55秒/第十一泡:1分10秒/第十二泡:1分30秒
第十三泡:1分50秒/第十四泡:2分10秒/
第十五泡:2分30秒
汤感:
1-5泡以香、醇厚、滋润生津為主
6-10以清甜、甘冽为主
13泡以后,冰糖甜明显,尾水甜润。