用户评测

2015年下关甲级沱，相对几年前的老沱来说，压得相当松，汤色金黄透亮、香气呈蜜香，沸水入壶，香气高扬，茶较浓，但刺激性不强，烟味极低，苦涩化得快，回甘明显生津绵长。

饼面-----饼形周正，包装精良，正面有芽尖料铺面，条索粗壮，白毫茂密，背面有较小的芽料及嫩叶，背面颜色较深；汤色口感-----9g对320ml十秒出汤汤色清亮嫩黄，前段茶汤入口清甜，有大树茶气韵，甜度虽弱但适口，苦涩皆轻，鲜爽感佳，杯底有蜜香，香气低沉，带一丝青叶香；中段茶汤汤色转稍浓维持清亮，茶质转丰富，甜度有提升，苦韵消失，舌下生津明显，回甘比较特殊，回甘比一般茶品稍深而出现时间滞后，喉部顺畅，饮后有甜感；后段茶汤能够维持比较丰富的口感，甜度能够不减，舌面稍有涩感，布朗山的厚重感始终能够体现，...

 2013年下关松鹤延年特制精品铁饼400g：饼面-----典型高端下关铁饼压制紧实适中，正背面都有芽尖料铺面，背面无特别细碎，深色叶比例稍多，梗叶比传统用料稍粗，表面有油润感，整体颜色偏暗；汤色口感-----10g对300ml八秒出汤汤色嫩黄清澈前段汤水入口清爽，甜度稍低，涩感轻无，茶质丰富，有鲜爽感，杯底有明显浓郁蜜香，香气能够持续；中段汤水颜色转深，稍带有雾状，茶汤转厚实饱满，甜度略有增加，舌尖有鲜甜感，舌下有明显生津，回甘稍弱，喉韵顺畅；后段汤水茶质稳定，水味出现晚，厚实程度佳，整...

 2011年下关7663：7g150ml盖碗前三泡-5秒出汤汤色:红酒色清晰度:一些浑香气:浓浓的糯香。甜度:3.5苦度:1浓度:3.5涩度:1回甘:3生津:2干度:0顺滑度:3.54到7泡-7到18秒出汤汤色:茶褐色清晰度:清澈香气:糯香明显，丝丝的陈香。甜度:4苦度:1浓度:2.5涩度:1回甘:3生津:2干度:0顺滑度:4第8泡，水甜，清爽，糯香少。