用户评测

天弘2007年天弘之旅(生茶)开汤赏析

一品天弘,缘份千里。一缘起于此,便是曼妙普洱之旅。天弘之旅生饼,带你走进不一样的普洱世界,开始一段不一样的普洱之旅。 时光倒流,我们回到2007年的初春,一样的繁花似景,一样的嫩芽新叶,不一样的早春茶尖,不一样的心境;2007年天总选取了勐海茶区品质极高的早春茶青,精挑细选,几度斟酌,竭尽全力,必要打造一款能令茶友为之痴迷、发狂的茶品,为此,天总从鲜叶采摘开始便以最高标准制作,以达到最佳的品鉴和收藏价值,此茶制作好之后便一直存放,一直未受茶友重视。 时光荏苒,时至今日,一段尘封已久的往事即将...

2007年天弘伯仲饼(生茶)开汤

总说“伯仲之间”,那么何为“伯仲”呢?其实自古就有“伯仲,喻兄弟也。”其意也为兄弟的次第尊称,也示长幼有序;这种习惯作法,如果从西周初年算起,在我国至少已有两千年以上的历史;而此茶的制作者李朝仲先生便是李家次子,那么再加上茶呢?如何让茶也可“伯仲”而分呢?对此,天总思索良久,决定选取勐海茶区300年以上古树头春茶青制作此款“伯仲饼”普洱生茶。 天弘茶业“伯仲饼&r...

茶庄掌柜热评润元昌401高山之春——春茶发酵的熟茶,看得见的转化

春茶发酵的熟茶,在浓强、香气、润感方面有明显的优势,同时由于内涵丰富,发酵得当、仓储良好的熟茶也会有非常好的转化潜力,经过时间的沉淀,堆味尽散,茶汤变得更加透亮,口感会变得更香、滑、甜、润,也正是这些特点,体现了熟茶之美。 润元昌经过多年的技术积累和原料储备,贯彻“春茶发酵的熟茶”这一产品战略,全线熟茶均采用春茶发酵,现已推出十多款熟茶产品,“春茶发酵的熟茶”已逐渐成为消费者对润元昌品牌的重要认知,成了润元昌熟茶与其它品牌重要的区分。 401高...

大益龙生甘露开汤鉴赏

茶品介绍 品名:龙生甘露 属性:生茶 系列:臻品系列 规格:357g/饼,7饼/提,4提/件;10kg/件 茶品包装:笋壳成提,纸箱成件 茶品鉴赏 产品饼形端正,松紧适度,条索肥壮,芽叶清晰,带银毫。 叶底肥壮、活性十足,富有弹性茶汤品鉴 第1、2泡:烟味明显,滋味醇和稍厚,稍苦涩,生津快速,杯底留香 第3、4泡:汤色黄亮,茶香扑鼻,茶质增厚,苦味出现,苦入口即化,满口回甘生津,茶香充满整个口腔,持久,喉韵足。 第5、6泡:烟味稍淡,苦味稍淡,滋味醇厚,汤香宜人,协调性好,入口舒...

2013年合和昌特制一号青饼开汤品鉴

2013年合和昌特制一号青饼,这是一款比13年尚品珍藏更高端的产品,其采用的是全新的用料和拼配技术,饼面干茶油亮,条索紧结壮实,芽头饱满。茶汤金黄透亮,淡淡的茶香,浓浓的甘甜,稠厚饱满,口腔层次感丰富,喉韵明显,回甘生津快,耐泡,尾水甜柔,有似易武的柔滑。其厚度,浓度对于后期的转化空间很大。

你以为的【卧虎藏龙】,其实是最简单的温柔

名称:卧虎藏龙 年份:2016年 形状:紧压饼茶 工艺:生茶 重量:357克 品牌:书剑古茶 规格:357g/饼,14饼/箱 2016年春茶来袭,其中必然卧虎藏龙、好茶不断。如今,真正的【卧虎藏龙】浮出水面,怎可不试? 【卧虎藏龙】,典型的老料新压,2014年古树春料,存放两年后压制成饼,已然存足力量、蓄势待发。 值得一提的是,【卧虎藏龙】并非云南茶区选料,而是源自缅甸果敢古茶园春茶,果敢古茶园生态保存完好、几乎无污染,果敢茶也因此受到不少茶友的青睐与喜爱。 【卧虎藏龙】采用...

澜沧古茶2013年【兰香】开汤品鉴

2013年兰香,本品采摘景迈山季节性古树料,调入2011-2012年老料,经过传统工艺制作而成。它的外形条索粗壮;香气纯正芬芳,幽香如兰,蜜韵显,品饮后齿颊留香;汤色金黄透亮;汤质细滑,头几泡软滑感明显;入口甜味即显,滋味甜润、醇爽,涩味适中,从舌面中段往喉部渐渐消退,甘韵悠长;叶底墨绿成朵,柔软,润泽度好。 季节性古树料,赋予产品特有的香、甜口感,品饮后给人大自然般的成熟芬芳气息,甜爽而温润。经过自然的陈化,季节性原料独有的成熟韵味将与“兰香”每一个环节完美结合起来。

下关2008年南诏圆茶开汤品鉴

2008年下关南诏圆茶:甜,厚,下关一贯风格,烟味一点点,觉得好的地方是陈味有,甜味也有。