官方评测

大益2011年101批九二方砖生茶品评

该产品是勐海茶厂出厂的九二方砖,采用云南大叶种晒青茶为原料,此茶汤色明亮,口感鲜明,回甘持续性好,在普洱高唱的今天,从当代普洱宗师邓时海将92方砖誉为“末代茶王”的那一刻起,就已经为这小小一片方砖在往后普洱领域中定下了不可动摇的代表性。“九二方茶”外形周正,条索紧细,压制松紧适度;色泽色泽乌润显银毫,滋味醇浓润滑,香气陈香高纯。茶汤入口顺滑,口感醇厚,香气浓郁,还有淡淡的香味,是大益牌中的一款经典好茶。

2015年合和昌中欧之星普洱生茶开汤品鉴

 “茶香悠远,世界同享”。有这么一款茶从毗邻的俄罗斯圣彼得堡国际农业展载誉归来,这就是凯旋而归的“中欧之星”。这是中国洱茶品牌第一次在国外举行产品首发仪式,这在普洱茶发展史同样具有里程碑式的意义。值得一提的是,中欧之星是合和昌企业今年9月份的新品,同时创造了普洱茶行业多个第一。这是中国普洱茶品牌第一次在国外举行产品首发仪式,也是第一款率先在国外市场亮相的中国普洱茶产品,同时也是第一款在国外举办产品首发上市仪式的普洱茶,在普洱茶发展史具有里程碑...

大益501批宫廷普洱(200克)开汤品鉴

今日给大家分享的是中期茶品大益501批宫廷普洱(200克)。现代的宫廷普洱当然不会像历史上那样奢华神秘,但是皇族气势却一点没有改变。从包装来看,精美大气的包装设计,让“宫廷普洱”皇家气息彰显无疑;拆开包装,紧秀匀整的条索、金毫尽显的外形与浓郁质朴的芳香,让人爱不释手。刚冲泡,金毫舒展,清水渐红,浓郁的芳香随蒸气袅袅上升,四野扩散。细啜一口,其浓醇顺滑、陈香馥郁的滋味,使人神清气爽,倍感和谐。好茶自然有其独特之处,香茗嫩芽、金毫显露、陈香浓郁、滋味甘醇。体现在大益茶的传统发酵技...

大益2005年501批金针白莲熟茶

金针白莲”释义:细芽紧细似针,金毫突显,是为“金针”。肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白光,滋味醇滑,香气荷具“莲韵”,是为“白莲”。故名“金针白莲”。​“金针白莲”产品特征:条索:肥嫩,芽茶较多。色泽:栗色泛灰白光整碎:匀齐汤色:红艳滋味:甘醇、顺滑、细腻。香气:陈香,显荷香!本产品是勐海茶厂以细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱发酵工艺精心制作,发酵适度,色泽栗色带灰...

雨林古茶坊新品(泛海凌山)品鉴

图文/雨林古茶坊产品规格:357克/片5片/提2提/件价格:2700元/件(官方报价,仅供参考)本品选用勐海地区古树茶一芽二叶为原料,传统手工,石磨压制;滋味饱满、富有层次,苦中含甜,甜中带苦,回甘如橄榄般绵延持续十余分钟;咽下茶汤后口腔和喉咙倍感清凉、舒爽,适口性极强,新、老茶友都能通过泛海凌山体验到优质古树茶的各项特征;“泛海凌山”出自西晋木华《海赋》,此赋描写大海的壮阔浩瀚,写的壮丽多姿,有滋有味、清凉通透的古树茶“泛海凌山”带来的品饮感受也恰如...

历久弥香——老同志茶头老砖(9908第Ⅲ代)开汤

9908茶头老砖承载着海湾茶业的发展历程,亦揭示出海湾茶业普洱茶的品质特征。本品精选海湾逐年积累的陈年老茶头,中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生在原精制茶配方的基础上研发的新一代茶叶拼配方案,只为呈现品质优良、口感超群、干净卫生的老茶头。9908茶头老砖由陈年老茶头压制而成,茶砖方正大气,茶头圆润、紧实。干茶闻之陈香显著、韵味悠长;茶汤红浓明艳,似陈年红酒般通透、迷人;茶汤粘稠、顺滑,入口即在舌面化开,茶气饱满,若有似无的荷香在两颊间缓缓弥漫;整个口腔瞬间即感受到甜润和回味,久泡亦无苦味。经久耐泡,可...

老同志2014年十五陈香熟茶开汤品鉴

海湾茶业成立于1999年,至今已走过15个年头,十五年来海湾茶人取山水日月之精华,陈蕴自然茶香,历经15个春秋的酝酿,秉承“为天下人做好茶”的核心理念,为广大茶友呈现了无数茶之良品!茶感恩于水,人感恩于自然,感恩天赐灵叶,海湾茶人赋予每一片茶以品牌责任感与使命感,用心于茶,只为回馈十五年陈香。本品选用云南省勐海县境内海拔1700米以上老树茶的细嫩芽叶为原料,经传统发酵工艺适度发酵,精心调和而成。茶品饼形端正,厚薄均匀,条索紧结、清晰,金毫突显。干茶闻之陈香浓郁茶汤红浓透亮,粘...

2015年普秀普洱春归品评

好茶需要耐心等待,501批春归虽然姗姗来迟,但2015年头春大树茶的品鉴体验绝对让人深刻难忘!普秀501批春归,口感清甜柔顺、滋味鲜爽,果蜜香高扬持久,入口后喉咙清爽无燥感,两颊生津明显。【春归.品评】第1泡:10秒出汤,汤色浅黄,入口甜,涩轻,香气纯正高扬;第2泡:10秒出汤,汤色黄绿明亮,稍苦涩,苦味入口即化,涩感停留片刻即消失;第3-4泡:10秒出汤,汤色黄绿明亮,苦涩均衡,滋味轻活饱满,杯底蜜香明显;第5-9泡:15秒出汤,汤色黄绿明亮,滋味清冽、鲜甜爽滑,果蜜香挂杯持久;第10-13泡:2...

来自云端的纯净之味——2013年七彩云南云滋味熟茶开汤

 传统普洱茶中,“勐海味”一直为人们喜爱和称道。所谓的“勐海味”是——醇厚甘爽、香韵独特、生态安全、健康的普洱茶滋味。七彩云南茶业在传统勐海味的基础上进一步升华,推出更代表自然生态的“云滋味”,将天然纯净、高山菁华的普洱茶原生态滋味表现得淋漓尽致,以至纯茗香演绎普洱茶的无穷魅力。“云滋味”原料来自七彩云南斥资上亿元在西双版纳州勐海县布朗山自建的万亩茶园。经验丰富的采茶人,...

老同志2014年勐海春晓生茶开汤鉴赏

品名:勐海春晓产地:云南·西双版纳·勐海品类:生茶规格:357g/饼、1提7饼、42饼/件『春眠不觉晓,处处闻啼鸟』—勐海春晓生饼,选用纯正勐海茶区老树茶青精制而成。饼型工整,圆润饱满,形如满月,条索清晰,色泽墨绿;汤色金黄,油润清透;滋味浓强,回甘持久,层次丰富,生津如泉。饼型工整,圆润饱满,形如满月条索清晰,色泽墨绿,银毫显露饼边光滑紧致汤色金黄透亮,沁人心脾,滋味浓强,水线细腻,回甘持久叶底柔软,鲜活嫩绿