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普洱茶发展新趋势:洛伐他汀普洱茶

普洱茶的发酵技术自1973年研发成功以来,在1983年云南茶科所发明了“人工接种发酵”技术,再到近年来被某些小厂推崇的“离地发酵”、“竹框发酵”,以及某大厂热推的酵素发酵等,都是从口感、外形等角度出发,并没有从普洱熟茶最基本的保健功能出发而进行技术的提升。下面是普洱熟茶的生物学最新研究成果。

【德丰昌学堂】不同等级熟茶料口味大比拼

以这几个等级料进行外形、口感、耐泡度、出滋味快慢、出汤速度、贮藏后的香型等方面来进行一个简单的对比。

立秋了,来杯“小心柑”吧!

小青柑普洱茶一般采用新会小青柑与云南普洱茶融合,醇厚普洱甘香与新会青柑清醇果香碰撞,形成一种独特的复合型香气。

古六山之首,攸乐

一块茶饼上承载着多少历史岁月?传说诸葛亮南征时给迷途的兵众留下一把茶籽,居住在攸乐山的基诺族遂世世代代以茶为生。至今,基诺族中仍奉诸葛亮为茶祖。

解读大班章茶区之章家三队

章家三队寨,是从布朗山章家老寨分出的寨子,地处布朗山乡边界的热带丛林之中,南邻缅甸,这里世代居住着布朗族。

【茶言观色】遇见蒲门2017年10.17牵手号岁月大树茶

精选云南凤庆蒲门自有基地中高树龄头春茶为原料,采用传统制茶工艺,运用独特配方精制而成,茶饼条索墨绿黑亮,叶质肥厚。

立秋凉风至,白露生,宜喝熟茶膏,温润养生

立秋,即“收”的季节,易干燥、易进补。贡润祥新品——陈皮普洱茶膏,陈皮止咳化痰,悠悠甜香配以温润熟普洱,是秋季里最好的健康养生茶饮。

那么贵的古茶树,是如何被大家疯狂追着买的?

为了适应自然环境,古茶树树根比一般树木扎得更深,一般而言古茶树树长多高根扎多深,无论是地表枯枝落叶花果滋养的腐殖质土壤里的养分,还是地下深层土壤中富集的各种矿物质都转化成为古茶树自身的营养物质。

鸿鹄之志谁安知,惊鸿为伴作知己

惊鸿甄选易武产区5年陈优质百年大树茶原料,采用普洱茶传统拼配工艺精制而成,可谓是对易武精髓最本真的解读。

立秋时节,您最应该关心的都在这里!

立秋既是万物成熟收获的季节,也是人体阳消阴长的过渡时期,秋季养生从来是人们不可忽视的重要内容。