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吃茶，武夷山本地话叫“邑沓”，一个初夏的午后，穿过人造拱桥，踏上木质楼梯，在装饰古朴，颇具艺术气息的茗茶会所，和朋友约了喝茶。心中庆幸：一身旗袍与身处的环境还算契合。

　为了满足多极化消费群体，适宜各类消费习惯客户需求，邑沓茗茶产品结构包括：茶叶、茶具、茶食品等。邑沓茶业主营茶：主营武夷岩茶和正山小种、金俊眉优质茗茶，铁观音为辅。

“邑沓”即武夷山方言“喝茶，饮茶”之意。何谓“邑沓茗茶”即武夷山碧丹岩生态茶叶科学研究所极力打造的一个崇尚自然的，健康，快乐的大红袍品牌，传承唐宋盛世的鼎盛茶饮风尚，发扬武夷岩茶大道自然的文化精神。