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公司成立于2000年，公司创建后坚持"走可持续发展道路"的主题思路，聘请福建农林大学茶学系专家进行技术指导，在国家风景名胜区-太姥山建立1500亩的有机茶基地，公司的注册商标"绿雪芽"是福建省著名商标，绿雪芽文化积淀深厚，被评为"历史名茶精品"。

福建省天湖茶业有限公司前身为福鼎市茶叶公司茶厂和福鼎市茗茶特产公司。公司由核心企业：惜缘茶厂、太姥山云雾茶场、及半紧密层企业，福鼎市翁江茶场、天湖茶场点头第一茶场、泰福茶厂、金兴茶厂、白琳茶厂、溪美玉溪茶厂、溪美工艺厂、太姥茶厂等组成。