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微信公众号【品味经典·我是伯乐——寻找50位“陈升一号、霸王青饼”品鉴官】,活动举办以来,得到了茶友们的热情参与!经过评委组激烈讨论,投票决定之后,恭喜以下10位“品鉴官”获奖
【品味经典·我是伯乐——寻找50位“陈升一号、霸王青饼”品鉴官】,活动已经进行到了第二阶段(品鉴语录分享)。昨天,我们已经跟大家分享了10位品鉴官(品鉴语录),今天继续。
为了让广大消费者更好地认识这两款茶,近期公众号举行了【品味经典·我是伯乐——寻找50位“陈升一号、霸王青饼”品鉴官】活动。
2011年陈升号老班章200g生砖普洱茶干茶肥壮青褐色显毫;汤色橙黄;香气纯浓;滋味浓稠丰富饱满;叶底嫩软亮。这款茶的原料较肥壮青褐色白毫显,汤色橙黄明亮,香气纯浓持久
2011年陈升号福茶熟茶这款茶的干茶符合优质熟茶外形,均匀分布的不少金毫可说明这款茶用料较细嫩。汤色:汤色红宝石色,明亮清澈。气味:香气只是熟普的陈香,带有不明显的菌香,比较持久。
2018年陈升号老班章生茶357克品尝评测总评:风格清爽、有劲的生普。香气复合饱满,前期更多能闻到类似明显玉米的甜香气,后期转花蜜、谷物的香气,充分融于茶汤;且深到喉咙,回味带花蜜、新鲜果子香气。
2014年陈升号老班章砖生茶1000克品尝评测总评:陈升老班章砖外形匀整,条索紧结,芽毫显露,光鲜润泽,芽叶色泽墨绿,油亮,淡淡清香隐隐袭来。水冲泡而下,浓郁的花蜜香随水汽释放,袅袅不绝。
这款茶的干茶、及冲泡过程中的香气也特别好,显甜花的香气,清甜可人。因为是新茶的原因,入口味道还是相对薄了一些,层次感不是太丰富。
这款茶前中端属于苦感增强型,苦越到后面,就没有前面那么快了,第三泡焖过后,这个苦新手一般不易接受,可能拼有点老曼峨的料。另外后中后段涩感显。化开后的回甘是比较平和的。
总结:此款茶从汤色和口味看,陈香明显,汤色特别漂亮,茶料苦味明显(不是很重),不过不影响茶的品质,入口润滑,遗憾的是回甘和生津略弱;我个人比较偏向甜香的茶。