嘉年华壹号生茶选用2012年勐海布朗、巴达森林野放乔木古树春茶为原料，原料已在双陈原料仓陈化8年之久。
汤色呈浅栗黄色，汤体油润感明显。汤面与汤中有淡淡烟香和花蜜香，杯底是浓郁的蜜糖香。茶汤入口苦涩较显，茶性较强，生津回甘力度强，几冲后口腔持久甜润，口中花蜜香留香持久；茶汤整体滋味浓厚饱满，甘甜度高，有一种甘苦交织的感觉，滋味层次变化明显；饮后口腔留有少许果酸感，口腔持久清凉润泽。