选自云南省勐海县境内海拔1300米以上、树龄100年以上的乔木大叶种茶发酵而成。信茂团队2014年遍访勐海各大茶厂，聘请拥有30余年经验的资深发酵大师于2015年5—8月发酵，同年12月在信茂堂茶厂成立之初精制而成。