2014年蒙顿茶膏 班章贺岁 生茶 40克 同款产品(3)

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  中秋,是一年中重要性仅次于春节的传统节日,自古便有祭月、赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。
云南西双版纳勐海县东南部的老班章寨子有三十六片古茶园,海拔在1600米至1900米,这里的茶叶芽头肥大且颜色金黄并有特殊的霸气而盛名远播,是难得一见的茶中极品。以这种茶制取的茶膏,故曰:班章贺岁。  班章贺岁是以老班章茶为原料,通过纯物理的压榨方式将茶叶中的茶汁与纤维物质分离,又将获得的茶汁采取逐次负压的方法将其多余的水分排出,获取茶叶中最精华的物质。这种工艺为蒙顿的独创,其最大的特点是保留普洱茶的“活性”。
蒙顿·班章贺岁的工艺是针对老班章古树茶制定的,它的茶膏制作与其它的茶膏制作工艺不同。在不断的负压除水过程中,形成了“皮与馕”的特殊形状、外皮黄中偏绿,内馕为咖啡色。这种工艺是蒙顿技术人员历时五年,在经历了一次次失败后研发成功的,它也在无意中填补了茶膏传统工艺的一项空白,即普洱茶膏极品之一——绿色茶膏。蒙顿将这款用老班章古树茶做成的茶膏命名为“班章贺岁”。班章贺岁冷杯香气厚而持久,苦涩味入口即化,回甘生津而绵长。两重...