此茶选用成熟原料，按照传统发酵工艺精心制作而成。熟茶口感纯正，滋味浓醇；陈香馥郁，回味持久。
金地铁饼压制成了铁饼的形态，除了单纯外观上和常见的泡饼不同外，产品的内部紧密程度也有较大的差异；在后期的陈化过程中, 铁饼会表现出不同特点。