手撕薄饼，芳香如兰；味醇韵强，清雅温婉。该品臻选澜沧江流域云南大叶种茶菁，传统晒青工艺加工，再经蒸压定形而成。茶饼圆整，饼面芽毫显露；冲泡后芳香如兰，清香浓郁高扬，层次丰富，香气持久；茶汤黄亮清澈，入口细腻鲜活，滋味甜醇甘润，回甘持久，韵味强劲，杯底留香。特定工艺压制的“中茶古树手撕饼”使茶饼薄而轻盈，可不使用茶刀徒手即可分茶冲饮，方便快捷；同时也保障了茶叶在冲泡过程中的条索完整。大简至臻、小巧灵动更加彰显茶叶本身的特性。