2012年下关沱茶老树沱，这是一款下关的老茶，在评测的时候我们熟悉的生津回甘快，香气高扬这些词句都不太适合形容它。

第九至第十二泡，100℃，缓慢注水，出汤时间1分钟，汤色蜜黄，茶汤变的清淡，十一，十二泡有水味，回甘却还好。总体来说这款汤色蜜黄，闻汤有烟香，梅子香，苦味一般，涩味明显。

经过7年陈化的下关生态老树沱是一款比较好的茶品，烟香味浓郁（是否接受看个人了），茶味道浓郁，如果无苦无麻，后期略微点点甜的茶品，相对于时候口味较重或者老茶客。

叶底肥嫩舒展，革质感明显，叶肪粗犷且有质感，表明已有相当长的树龄，部分叶面起了蛤蟆皮，转化较完美，出汤以后，汤色也如干茶一样转为橙黄色，说明这款茶转化得还是相当不错的。

茶品整体下关沱特征明显，尤其是标志性的烟香浓郁，对于近几年刚接触普洱茶的茶友来说，接受度可能不高，没有那么清爽柔和，整体口感比较霸道。

七、喝至十五泡左右时，茶叶差不多完全舒展开来，茶汤依然金黄，茶气依然很足，茶汤依然香甜浓郁，入口更顺了，叫尾水香甜还是怎么说，一杯接一杯啊！

老树沱的独特口感是明显的蜜烟香和高扬的陈香、果甜味奇妙的复合在一起，山野气息陈韵优雅，入口性好，这些特征使这款老树沱形成独特的风格。

下关老沱茶，以前听老朋友说起过的一款好茶，传名不虚传，茶香融于水中一体，茶水闻香不是很凸显，香气不漂浮扑鼻，不像红茶，茶入口甜香蜜韵，口齿留香，韵味悠长。

生茶经过时间洗礼后香气会有所消失，转换后为不燥顺滑的茶汤，对胃的伤害减弱。喝的是厚重感的时间的味道。汤体较柔软顺滑比较绵，落喉一点不燥。

总结：下关坨茶烟香重，但烟味是下关特有味道，略苦，耐泡，4泡后有明显回甘，密香明显。