茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富。茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘在一起。这些茶有些可以解开的就放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎，只好维持原样，这样就成了大家俗称的“疙瘩茶”，也叫“老茶头”。由于茶头产生的特殊性以及其自身形状的局限性，故不容易像一般散茶一样可以压制成饼或沱，所以袋装是比较...