701的星星果然压的铁铁的，真结实！还略微有些堆味，因为压的铁，出汤慢，不至于酱油！口感目前没有什么出彩的地方，香气不明显，甜度也不高！也许是时间还不到！

 勐海之星算是大益中高端熟茶，从05年开始生产，2007年的厂茶对于一些茶友来说避而远之，价格一直徘徊在低价，甚至比近一两年还便宜，8年的熟茶可以试试转化。701星星，饼压得非常紧，发酵适中，布纹清楚，泥鳅边，茶饼熟香味，茶汤红润干净，有堆味，前三泡微酸，滑口，回甘快，无生津，紧压的原因，香气保持较好，耐泡，不错的熟茶，由于茶饼压制较铁，转化周期要长2-3年。

    今天试个大益2007年的勐海之星，这款茶在大益系统内算是款高端熟茶，试这茶还是有个目的也是看仓储。开8克160cc碗，洗两次，因为压得比较紧，所有洗的时间略长。洗后仔细嗅茶底，无刺激气味，纯正熟茶味。（类似制酒蒸好谷物的味道）开始正式冲泡，15秒出汤两泡后3分钟，整体口感稠，甜，润，滑。闷泡的带微苦，能化。缺点是带水味，饱和度有欠缺。试完发现仓储是不错的。