官方评测

这是岁月知味在2010—2017年之间，精选易武茶区树龄100年左右，海拔1300米左右的乔木为原料，按照传统制茶工艺制作而成的茶品。

2017年岁月知味小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香盒普洱茶的醇厚甘香之味，冲泡后汤色橙红透亮，汤感细腻，回味爽适有甜味，有浓厚的陈香味。

喜欢金娜罕，是喜欢它清浅的味道和悠扬的兰花香，它于众多茶品中难得可贵，天然生在乱石头堆里，饱润日沐阳光夜饮江露，造就了自己别具一格的风味。

　　雨里，聆听窗外滴答清脆响声，　　夜里，提着煮开壶水呜呜之音，　　浅夜未眠，茶欲又犯，　　取出“易德”，泡之。　　易德熟茶　　“易武”，传说中深邃的秘境，茶人心中向往的净土，茶中皇后。　　“易德”，源选“易武山”优质茶菁发酵，纯正易武茶区的熟茶标杆，宛如美人，静躺茶桌，尤为心动。　　一款好熟茶的诞生，离不开原料选择、渥堆发酵、后期存储等环节的层层严格把控。要喝上真正的好熟茶，除了了解熟茶基本特性，还得多...

它汤质细腻，入口轻柔清润，瞬间清凉弥漫。并且滋味稠滑饱满，很均衡，微有果酸和果糖甜。喝完口内甘润，留香回甘至喉内。

一款存储得当、充满生机的年份普洱生茶。

　　岁月知味之石猴记　　【前记：得崇文兄（岁月知味湖南运营中心罗崇文）之抬爱，得以独品石猴生肖茶。予初识普洱茶之吾辈，亦慌亦恐，趋亦不安与心，不敢妄言品鉴与评价，仅以吾之后生小辈之心得，怡笑大家处，为之担当个。】　　石与竹为本人最钟爱之物　　石者坚忍、涩青、厚重且磐若　　如汉子般野性、刚烈与不羁　　竹者空灵、修秀、婆娑且飘逸　　若淑女之婉约、含蓄及多情　　岁月知味（下称“知味”）之推出石猴茶饼，原亦不知其深意，得茶艺师之解说顿悟，一为高石之野茶树，二取丙申猴年之生肖吉祥。不由...

 虽是秋天，但能品到一杯浓香醇厚的春茶也是一番另类享受。平时喝茶，普洱茶居多，却不去讲究什么不分季节，即使有春茶夏茶秋茶，在嘴里还是很难分清喝的到底是春茶还是秋茶。而今有一款100%选择春茶制作的一款春相问生茶应该会勾起人许多遐想，这款茶来自知名品牌岁月知味。春相问的春是指春茶，指立春后所采摘的新芽茶，又称为明前茶。春茶期间一般无病虫害，茶叶无污染，茶叶内含营养物质相当丰富。春茶指立春后所采摘的新芽茶，又称明前茶。春茶期间一般无病虫害，茶叶无污染，茶叶内含营养物质相当丰富。春相问生茶选用云...

【审评】看得见的转化之麻黑审评材料：本次审评选用岁月知味2009年至2014年的麻黑生长环境：易武乡东北边，海拔1,203米左右，年平均气温17.00℃，年降水量2100毫米，这里的土壤适宜种植粮食、茶叶等农作物。茶叶特点：易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花蜜香；春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。（2009-2014年条索观察）审评：采用称取样茶5克，用150ml标准审评...

 易武正山普洱茶是岁月知味自2005年经营易武茶以来，每年都会生产，每年都有惊喜的经典产品。易武正山已传承11款，在2013年时它的名字改为“易武古韵”，所以只有在2013年前，它才被称为“易武正山古树”。今天我们品鉴的是2011年的易武正山普洱茶，归属为岁月知味乐享系列产品，是将2011年的易武正山茶饼撬散，再分为8g的单泡装，每盒装8袋，目的是为了方便日常品饮。很喜欢这种小巧的纸盒包装，长方形，大小一手可以掌握。整体纯白色系，除了包装盒上...