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蒙顿最近的一款“五星黑金”茶膏却一反茶膏平日的柔和顺滑,入口便满满霸气,细腻而明显的苦味,转瞬化为满口的浓醇,所谓“心有猛虎,细嗅蔷薇”的感觉大抵如此。
“金瓜茶膏”外形似瓜,因为蒙顿深度发酵的工艺,表面泛出密集的“白霜”,这是儿茶素、茶多糖、多种生物碱结晶络合产生的营养物质,被视为十分珍贵的“茶中黄金”。
所谓现代茶膏行业,其核心产品就是普洱茶膏。2005年,蒙顿茶膏的成立,标志着现代茶膏行业的兴起。以蒙顿为代表的众多茶膏企业的努力,共同缔造这个属于普洱茶膏的美好时代。
普洱黑金,因为其特殊的发酵模型,相关酒精分解代谢的发酵衍生物更多,所以解酒的效果更为突出!
“金瓜贡茶”原产勐腊县倚邦。今日倚邦街,是象明乡的一个行政村村公所所在地。村公所下辖5个村,彝汉族杂居。
“金瓜茶膏”外形似瓜,因为蒙顿深度发酵的工艺,表面泛出密集的“白霜”,这是儿茶素、茶多糖、多种生物碱结晶络合产生的营养物质,被视为十分珍贵的“茶中黄金”。
据清人赵学敏《本草纲目拾遗》:“普洱茶成团,有大中小三种;大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也。
普洱茶的解酒功能,在业界已经形成了长期的共识,清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中也提出“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”的观点。
普洱茶膏,根据记载,在早期的发展过程中,也是以药品的角色存在了很长久的时间,所以也一直被称为一种被遗忘的养生文化。
2005年,蒙顿茶膏向市场投放第一款颗粒状的茶膏类产品:普洱茶膏全溶茶。这款产品是以云南临沧古树茶为原料,通过低温萃取、低温干燥的方法制成。